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大蝦醬最正宗的做法

生活 更新时间:2024-11-20 00:48:20

大蝦醬最正宗的做法?今天教大家做一道家常菜,〈蒸蝦醬>我是一名常年加工蝦醬的商販,所以對蝦醬的吃法有一定的心得,今天為大家分亨蝦醬的一種吃法蒸蝦醬,前期準備雞蛋2個,蔥2棵,姜,蒜适量,娃娃菜一棵,将娃娃菜,蔥,姜,蒜都切成丁狀,放入蒸碗中,然後将2個雞蛋打入一個空碗中,然後倒入2湯勺自然發酵好的蝦醬,這裡強調一下,因為自然發酵的蝦醬不加防腐劑,所以必較鹹,隻能放我們平時喝湯用的湯勺兩勺的量,然後倒入30克油,一點味極鮮,将雞蛋與蝦醬,油,攪拌均勻,最後澆在蒸碗中的娃娃菜上,放入蒸鍋中,大火燒開,開鍋蒸十分鐘,一道味道鮮美的蒸蝦醬就可以吃了,超級下飯,與玉米面餅是絕配,下面我們就來說一說關于大蝦醬最正宗的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

大蝦醬最正宗的做法(蝦醬的正宗吃法)1

大蝦醬最正宗的做法

今天教大家做一道家常菜,〈蒸蝦醬>我是一名常年加工蝦醬的商販,所以對蝦醬的吃法有一定的心得,今天為大家分亨蝦醬的一種吃法蒸蝦醬,前期準備雞蛋2個,蔥2棵,姜,蒜适量,娃娃菜一棵,将娃娃菜,蔥,姜,蒜都切成丁狀,放入蒸碗中,然後将2個雞蛋打入一個空碗中,然後倒入2湯勺自然發酵好的蝦醬,這裡強調一下,因為自然發酵的蝦醬不加防腐劑,所以必較鹹,隻能放我們平時喝湯用的湯勺兩勺的量,然後倒入30克油,一點味極鮮,将雞蛋與蝦醬,油,攪拌均勻,最後澆在蒸碗中的娃娃菜上,放入蒸鍋中,大火燒開,開鍋蒸十分鐘,一道味道鮮美的蒸蝦醬就可以吃了,超級下飯,與玉米面餅是絕配。

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