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隻有五花肉怎麼做焖飯

生活更新时间:2025-02-03 06:45:46

隻有五花肉怎麼做焖飯?主料：五花肉250克、大米1碗、土豆1大塊，接下來我們就來聊聊關于隻有五花肉怎麼做焖飯?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

隻有五花肉怎麼做焖飯

主料：五花肉250克、大米1碗、土豆1大塊。

輔料：植物油40克、洋蔥1個、姜末15克、蒜末15克。

帶皮五花肉切成小方塊兒、帶皮的不容易被焖化且更香些。

土豆去皮切丁，洋蔥切方塊，大蒜切末，姜切末。

五花肉加适量鹽，胡椒粉、紅燒醬油抓勻腌制十五分鐘。

大米選擇你自己家需要的量，淘洗好放進電飯煲裡，加入平時蒸米飯的水量。

鍋裡倒入油，把腌好的五花肉放進去煸炒出油脂。

把洋蔥，姜蒜末放進去一起炒。

把土豆放進去，加适量料酒，鹽（一次性放夠鹽量，因為要焖飯）一勺生抽、兩勺生抽，半勺白糖，炒至上色。

炒好的五花肉和肉倒進電壓力鍋或電飯煲裡、平時自己家用什麼蒸米飯都可以的。蓋蓋子選擇平實米飯功能即可。

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