茯苓有哪些吃法?茯苓豆腐準備二十克茯苓粉、一斤豆腐、适量的胡蘿蔔、香菇将茯苓粉與豆腐伴和均勻,用鹽、料酒調味,再将胡蘿蔔和發好的冬菇放入鍋内炒至半熟,然後将豆腐放入鍋中,加入适量水,調小火慢慢焖煮,最好調味起鍋食用功效:食用茯苓豆腐能夠增強食欲,改善胃口,現在小編就來說說關于茯苓有哪些吃法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
茯苓豆腐。準備二十克茯苓粉、一斤豆腐、适量的胡蘿蔔、香菇。将茯苓粉與豆腐伴和均勻,用鹽、料酒調味,再将胡蘿蔔和發好的冬菇放入鍋内炒至半熟,然後将豆腐放入鍋中,加入适量水,調小火慢慢焖煮,最好調味起鍋食用。功效:食用茯苓豆腐能夠增強食欲,改善胃口。
開胃湯。準備十五克茯苓,十二克淮山藥,谷麥芽各三十克,鮮、幹鴨胗各1個,煮湯飲服。這款食療方對于小兒消化不良,食欲不振的情況有很好的改善作用。
荷葉茯苓粥。準備一張荷葉(鮮、幹均可),五十克茯苓,一百克粳米或小米,适量的白砂糖。将荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗淨的粳米或小米加入去了荷葉渣的湯中;同煮成粥,出鍋前加白砂糖調味即食。功效:服用荷葉茯苓粥可以健脾胃,增強自己的食欲。
茯苓薏米餅。茯苓、薏米、白面粉各三十克,白糖适量,研成細末和勻壓成餅,蒸熟。
茯苓陳皮姜汁茶。準備三十克茯苓,五克陳皮,水煎,飲服時加入生姜汁10滴。功效:開胃健胃。
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