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金針菇根部為什麼不要扔

圖文 更新时间:2024-10-01 03:04:12

不知道大家每次吃火鍋必點的菜都是什麼呢?是海鮮還是菌菇?是肥牛還是羊肉?是鴛鴦鍋還是清湯鍋?每次必點的菜單裡面一定會有金針菇!也不知道是為什麼,就是喜歡吃!味道真的特别好!

不過最近花花得知了一種做法,平時買回來的金針菇吃完就吃完了,但是用了這一招,一捆金針菇還能長出好幾捆!實在是太實用了,花花已經迫不及待的告訴大家了!

我們把買回來的金針菇的根部切掉,剩下的金針菇就可以想怎麼吃就怎麼吃了。我們在購買的時候最好是買一些比較茂密的,根部帶點土壤的。

準備好即将要養殖金針菇的容器,然後在容器裡面加入兩勺小蘇打和一些水。需要注意的是,水不能過多,最好不要超過金針菇根部的一半兒。在水中放上點濕巾或者是棉柔巾,再把金針菇的根部放進去,密封好了就可以靜靜等待金針菇的生長了!

其實原理很簡單,金針菇能夠在堿性的環境中自由的生長,因為是菌類,我們平時不用打理也可以!唯一需要注意的就是金針菇的環境溫度,最适合金針菇生長的環境溫度在5-10攝氏度,大家可以根據氣溫來種植金針菇哦~

其實金針菇除了用來涮,還是有很多種做法的喲。下面花花就來給大家介紹兩種金針菇的做法吧!

一、爽口金針菇

金針菇根部為什麼不要扔(買回來的金針菇根别扔)1

這道菜其實非常簡單,是金針菇的一種涼拌菜,隻需要金針菇和蔥花還有調味料就可以了。

我們把金針菇用熱水焯一下,濾幹了水分,放在一旁準備。把蔥花切好,再在鍋中放入植物油和香油,等到油溫差不多到了七成熱的時候加入蔥花,這樣就制成了蔥油。

将醋、生抽、鹽、糖未經、辣椒油等等調料混合在一個小碗中,具體的比例可以根據自己的口味自行調制哦。最後把蔥油和調料汁金針菇拌在一起就好啦!

金針菇培根卷

這道菜也是比較有名的啦,經常吃燒烤的朋友們并不陌生。把培根裡放入金針菇,用牙簽固定住。鍋裡放油,燒熱鍋以後就可以把培根放進去煎了。

然後我們再用耗油、鹽、糖、生抽和水來調汁,等金針菇煎好後把汁淋上去就可以吃了!

金針菇根部為什麼不要扔(買回來的金針菇根别扔)2

這兩種菜是不是非常的簡單又下飯呢?操作簡單的程度真的非常适合上班黨啦!有點歪題了,不知道今天教給大家的這種讓金針菇再長的方法有沒有幫到你呢?如果有喜歡吃金針菇的朋友一定不要錯過哦,隻要留下一個根,就能再長出好幾捆來!

還等什麼,趕緊試一試吧!

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