今天要給大家帶來的案例是:廣西有這麼一家面館,老闆利用“一碗牛肉面”,就在短短一年的時間裡,瘋狂盈利50萬。
馬老闆就是這家面館的老闆,同時也是今天要給大家介紹的案例的主人公。說起馬老闆這個人,他今年38歲,以前是開出租車的,每天的工作雖然非常辛苦,但收入也還算是不錯。其實對于中年人來說,如果現狀沒有到絕境的話,一般人都不會選擇去改變。而馬老闆呢?确是被迫改變生活,可沒想到,這一次改變居然能給馬老闆帶來一年50萬的利潤。
為什麼很多人都不願意改變現狀呢?不知道大家有沒有聽說過“溫水煮青蛙”這個故事,其實這也是同樣的道理。就算生活再苦,隻要你習慣了,你也就不覺得苦了。而對于中年人來說呢,他們上有老下有小,如果換一份工作的話,誰也不知道會不會變差,與其如此,還不如堅持現在。做生意不也是同樣的道理嗎?雖然我現在生意不好,但是呢,如果我換一種經營方式,萬一更差了怎麼辦?你賺不到錢是因為什麼原因?就是因為你永遠不敢邁出第一步。
馬老闆為什麼會選擇去創業開店呢?其實他邁出那一步也是被逼無奈。馬老闆在出車的時候,不小心出了車禍,人雖然沒什麼大事,但是腿卻瘸了,走路一拐一拐的。出了這種事,公司肯定不會再要馬老闆了,無奈之下,馬老闆自己創業開了一家面館。
人人都說這年頭的餐飲行業不好做,确實,當初面館剛開業,也沒什麼生意。後來也是馬老闆開始學着人家搞營銷,用了一招,就在短短一年的時間裡,瘋狂盈利50萬。而馬老闆所使用的招數呢,正是我專欄之中的“贈品引流”。
馬老闆推出活動:活動一共持續三天,這三天時間裡,隻要顧客進店吃面,48塊錢的雨傘免費贈送!
以上就是馬老闆推出的活動,是不是很簡單?然而這麼簡單的活動真的能讓馬老闆年賺50萬嗎?畢竟活動隻有3天時間啊,對吧?别着急,下面就來給大家講講,馬老闆是怎麼做的。
案例中采取的“小招”是本專欄收錄的營銷智慧中很少的一部分,如果你現在經營困難,如果你缺少顧客,如果你的産品賣不出去,不妨可以在專欄合集中找找是否有适合自己的行業,看看聰明人是怎麼做生意的。
【3】盈利分析在這三天的活動時間裡,隻要顧客進店吃一碗牛肉面,就可以免費得到一把售價為48塊錢的雨傘。牛肉面跟雨傘肯定不是一個價值的東西,對于顧客來說,雨傘的價值比牛肉面要高得多,所以啊,顧客看到這個活動,肯定是難以拒絕的。再加上活動期限隻有三天,所以在那三天時間裡,面館的顧客那叫一個人滿為患。
但其實,一碗牛肉面的成本不到8塊錢,但是售價卻要23塊錢。而雨傘雖然售價48塊錢,但是成本也就5塊錢。這麼算下來,你說馬老闆能不賺錢嗎?
不過說實在的,活動也就三天,就算來店裡吃牛肉面的顧客再多,馬老闆也不可能賺50萬。但其實啊,這個活動不過是馬老闆的一個引流活動,具體賺錢的活動啊,還在後頭呢。
但是呢,馬老闆在顧客要付錢的時候,告訴顧客:如果願意多加1塊錢成為會員,那麼還贈送200塊錢。隻要多加1塊錢就可以多獲得200塊錢,顧客肯定知道怎麼選擇啊。
在大家眼裡,給顧客的這200塊錢肯定會讓顧客血虧,對嗎?但其實并非如此,關于這200塊錢啊,馬老闆不過是用了一個“拆分”的辦法,把200塊錢拆分出來送給顧客,不僅可以對顧客進行裂變,還可以鎖定顧客長期進店消費。關于如何“拆分”這一點,我在專欄之中講述過諸多案例,感興趣的朋友可以去看看。
當然,這裡舉的活動(行業)案例隻是很少一部分的方法,我的專欄裡還有更多的關于實體店經營的策略、機會以及“套路”。并總結了上百個現在最前沿的賺錢行業以及新門類。如果你感興趣,可以點擊查閱有沒有适合你的項目。
最後,馬老闆就是這樣,利用“一碗牛肉面”,在短短一年的時間裡,瘋狂盈利50萬,賺了個盆滿缽滿。
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