涼拌千張的做法?主料:豆腐皮3張輔料:尖椒2個、紅尖椒2個,我來為大家科普一下關于涼拌千張的做法?以下内容希望對你有幫助!
主料:豆腐皮3張。
輔料:尖椒2個、紅尖椒2個。
将千張沖洗一下卷起來,切成細絲後抖散,在加了1茶匙鹽的沸水中焯水2分鐘後撈出攥幹水分。
螺絲辣椒切小圈,香蔥切碎後放入千張絲中。
調入鹽、糖、醋、生抽和味精後攪拌均勻即可。
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