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農村常見的可食用的草

生活更新时间:2024-11-26 12:28:44

農村常見的可食用的草（看到這種草）1

農村雜亂的野草，這種“車前草”可不能拔了，價值高作用很多

我們喜歡植物，尤其喜歡長相特殊而存在稀少的植物。因此，在看見一些形狀普通的植物後，就很容易忽略，并且形成“這個東西一定沒什麼用”的印象，其實不然，有些植物的價值比你想象中的還大。

農村常見的可食用的草（看到這種草）2

在滿是植物的農村，看到哪種植物都不稀奇，山上開滿了細碎的五顔六色的小花，偶爾也能看見幾株不同的花朵。在地裡或是房子周圍，最常見的就是一些雜亂無章的野草，給我們的第一印象就是無用而且多，這時候我們通常都會把這些野草拔了，因為實在是太礙眼了！

農村常見的可食用的草（看到這種草）3

不過千萬别着急，當你看見這種“草”的時候，可得好好斟酌一下了，因為保留下來，說不定還能賣個好價錢，這就是我們常說的“車前草”。

車前草的外形

車前草長什麼樣呢？其實很普通，清脆的綠色，就像地裡的菜一樣，長度通常隻有10cm左右，成熟後會長一些，在40、50厘米的樣子。它的形狀也不特殊，葉子是最常見的橢圓形，細長不寬，葉子不多，在六七片左右，喜歡生長在陰涼潮濕的環境，它的根又細又多，具有一定的耐旱能力。

農村常見的可食用的草（看到這種草）4

因為車前草比較适應陰涼潮濕的環境，所以很多朋友常常會在家裡的院子裡發現它，但是很多人不認識或是根本沒有細看，會和其它草混合在一起，就直接把它拔了。

農村常見的可食用的草（看到這種草）5

車前草的生長環境

除了院子以外，在河岸、溝邊等地方也是十分容易發現它的，從大範圍來說，多見于四川、河南、湖北、海南等地區。

農村常見的可食用的草（看到這種草）6

藥用價值

車前草雖然叫“草”，但是在每年五六月份也是能開出花來的，一根一根長條，約10厘米的樣子，雖然普通，但是充滿了生氣，養在家裡當成盆栽來看也是不錯的。

農村常見的可食用的草（看到這種草）7

當你在院子裡發現了車前草以後，千萬别拔掉。即使知道有這個作用也不能亂吃，車前草也是有使用禁忌的，比如在《本草彙言》中就有記載：腎虛寒者尤以忌之，因此，要在醫生的叮囑下使用。

農村常見的可食用的草（看到這種草）8

車前草的模樣雖普通，在農村也很容易找到，但其功效與作用卻不小，下次遇見車前草，可千萬别拔了啊。你有見過車前草嗎？遇見車前草你是怎麼做的呢？

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