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牛油果香蕉輔食七個月

母嬰 更新时间:2024-08-09 21:35:41

牛油果香蕉輔食七個月?參考月齡:10個月以上食材準備:牛油果1/2個、香蕉1根、吐司2片、雞蛋1個,接下來我們就來聊聊關于牛油果香蕉輔食七個月?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

牛油果香蕉輔食七個月(牛油果香蕉卷适合10個月以上寶寶)1

牛油果香蕉輔食七個月

參考月齡:10個月以上

食材準備:牛油果1/2個、香蕉1根、吐司2片、雞蛋1個

烹饪時間:20分鐘

難度分析:初級

步驟1牛油果沿着果核中間切一圈。

牛油果已經成為名副其實的高大上食物,也是廚房的新寵兒。其綿密的口感是黃油最佳替代品,因此被為”森林的黃油”。牛油果富含多種維生素,豐富的蛋白質,國外人稱之為“brain food",但牛油果脂肪含量高,應該适量進食。

步驟2雙手握住牛油果上下反方向轉動,将牛油果對半分開。

步驟3用刀尖将牛油果核轉動提起,這就是牛油果正确的打開方式啦!

步驟4用勺子把牛油果肉挖出來放在小碗裡。

步驟5将牛油果肉壓成果泥。

今天我選用的牛油果比較成熟,如果較生的牛油果壓成的泥不夠細膩,那借助料理機的功能把牛油果打碎點再壓成泥。

步驟6取一片土司,去掉四邊,留中間部分。

吐司面包四周比較硬,所以這裡一定要去掉哦!下角料你也可以裹一層蛋液烙一下,口感非常好哒!

步驟7用擀面杖将面包片擀薄。

擀薄之後非常好卷,如果沒有擀面杖,也可以用水杯代替,要敷上保鮮膜哦!

步驟8香蕉對半切開。

步驟9将牛油果泥均勻的抹在吐司上。

步驟10把香蕉放在面包片上慢慢卷起。

卷的時候要稍微用力一點,這樣做出來比較緊實, 寶寶吃的時候就不容易散掉啦!

步驟11雞蛋一個,抽打均勻。

步驟12将卷好的香蕉卷放入蛋液中,均勻的裹上蛋液。

步驟13不粘鍋燒熱轉小火,刷薄薄一層油, 放入香蕉卷。

步驟14一面烙好以後翻到另一面,烙至兩面金黃。

做好以後切成适合寶寶抓握的小塊。

小貼士

1. 常溫保存:成熟度不高的牛油果在室溫下放3-5天後,會自然成熟。完全生的牛油果,一般可放置5-7天。

2. 冷藏保鮮:冷藏溫度4-8度最佳,不能低于4度以免凍傷。根據成熟度不同,冷藏的時間一般為5-10天。

3.切開後保存:如果切開後的牛油果果肉長時間暴露在空氣中易發黑。如果一次食材中隻用半個,請把有核的那半個保留,不要去核,并灑上檸檬汁,再用保鮮膜包好,放入冰箱保存即可。

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