#頭條創作挑戰賽#很多消費者為了追求健康的飲食方式,會選擇自己動手嘗試。選擇一款小家電最重要的是功能強大,需要有多種功能來滿足對生活的享受。
破壁機是功能比較全的料理機,包含了榨汁機、豆漿機、絞肉機、研磨機等多種機器的功能,可以輕松實現自己在家做果蔬汁/冰沙、做豆漿、研磨食材等操作。如何才能選擇一款性價比高的破壁機?
1、破壁機通常都會有4個、6個、8個刀片。旋轉一周破壁機裡面有4個刀片,就會對食物進行4次切割,但有6個刀片的話,就會對食物進行6次切割,8個刀片就是對食物進行8次切割。也就是說在時間、功率和轉速度相同的前提之下,刀片的數量越多,對食物切割的次數就越多,打磨速度更快,使用的效果就會更好一些。破壁機的刀頭分為鈍刀和鋸齒刀,兩者相互搭配。鋸齒刀片對韌性強的食材有較好的破碎效果,鈍刀片對韌性弱、質地較硬、較脆的食材具有較好的處理效果。
2、功率會影響到電動機的力度,功率越大越耗電,功率太小會影響打磨效果(比如五谷雜糧等堅硬食物),而且在使用的過程中還會出現卡住的情況。破壁機大部分功率是400W到1300W,可以選擇功率在800W以上的。
3、破壁機的杯體材質通常是304不鏽鋼和高硼矽玻璃,還有就是塑料。304不鏽鋼材質比較耐用、耐高溫、抗腐蝕性。高硼矽玻璃耐高溫,低膨脹率(不容易炸裂)抗腐蝕性好、透明度好。透明度好可以更直觀的看到杯體食物的狀态。
4、破壁機的聲音一直是一大難題,随着工藝的改進音量也在減小。盡量選擇噪音小的。
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