豬尾冬瓜湯的做法?豬尾巴刮除毛發,焯水,洗淨,豬尾巴一定要洗幹淨,不然會影響到湯的口感,今天小編就來說說關于豬尾冬瓜湯的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
豬尾巴刮除毛發,焯水,洗淨,豬尾巴一定要洗幹淨,不然會影響到湯的口感。
豬尾巴斬小塊,加适量水,放入電炖鍋中快炖至保溫。
冬瓜去皮切大塊,放入湯中,再按快炖健,煮至冬瓜軟爛。
加鹽和味精調味,灑上芹菜末即可。
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