五天出油腌雞蛋做法?把雞蛋沖洗幹淨,放入可以密封的罐子裡,倒入米醋,我來為大家科普一下關于五天出油腌雞蛋做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
把雞蛋沖洗幹淨,放入可以密封的罐子裡,倒入米醋。
米醋一定要沒過雞蛋,蓋上蓋子,密封好。
侵泡24小時後打開蓋子,雞蛋殼完全泡軟。
用清水把泡軟的蛋殼沖掉
蛋殼沒有了,這時雞蛋隻剩下一層膜了。
鹽和五香粉放一起調好,把無殼雞蛋放入鹽中翻滾,讓雞蛋裹上一層鹽。
把滾好鹽的雞蛋放入密封罐子裡。
用保鮮膜封住罐口,蓋上蓋子,密封結實,放到有陽光的地方。
放置3天即可,放在蒸鍋的蒸熟,個個流油。
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