三七是我們生活中比較常見的一種中草藥，現在很多藥都會用三七來入藥。雖然很多人都了解三七，但對于跟它相差一字的土三七卻并不了解。那麼，究竟什麼是三七？什麼又是土三七呢？它們兩者之間有什麼差别嗎？
一、什麼是三七？
三七，是出産于雲南文山州的一種中藥。它又被稱為文山三七或者文州三七，一般在秋季花開前采挖，洗淨之後稍作處理就可以用來入藥了。
二、什麼是土三七？
不同于三七，土三七分布于全國大部分地區。它又被稱為菊三七，主要生長在溝邊和房屋旁邊肥厚濕潤的土壤，一般多為土褐色。
三、三七和土三七有什麼區别？
1、科屬來源不同。三七是五加科植物的幹燥根，主要生産于雲南文山州，其他地方雖然也有種植，但量很少。而土三七則是景天科植物，在全國各部分地區都有分布。
2、性狀不同。三七七分喜陰，三分喜陽。它的天性比較嬌貴，不耐寒暑，對于其生長環境的氣候、土質都有很高的要求。而土三七則不同，土三七喜陽，耐旱，對于鹽堿的承受力也是很強的，其生命力也遠遠高于三七。
3、味道不同。三七剛入口會比較苦，含着一段時間之後就會感受到甜味，同時也不會有其他辛辣、酸麻的味道。而土三七味道甜中帶有一點苦，還有一種酸味，過量誤食還會造成人體内部肝損傷。
4、外觀不同。三七的葉片有七片，花成熟後會有紅籽。外表有分杈，每杈的外形都像一個手掌一樣，葉形比較寬大，身量也比較苗條。而土三七呈現莖圓柱形，表面呈現為灰棕色。由于其質感偏脆，所以比較容易折斷。
總的來說，土三七和三七還是有很明顯的區别的。三七可以作為中草藥用藥，土三七卻不能，甚至過量食用土三七還會對人體内部肝髒損傷。所以，日常服用藥物時一定要注意區分清楚三七和土三七。如果自己區分不清，最好還是去醫院購買，不要自己采藥用。
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