蝦的蝦線怎麼弄最容易弄出來-tft每日頭條

蝦的蝦線怎麼弄最容易弄出來

生活更新时间:2024-11-28 15:48:06

蝦的蝦線怎麼弄最容易弄出來（蝦線到底要不要去除）1

蝦肉不僅營養豐富，而且肉質松軟，容易消化。小的時候蝦肉是有錢人家才能吃得起的美食，對于很多普通家庭來說，可能隻有過年的時候才能吃上一次。即使是現在，蝦的價格依然很貴，比如基圍蝦在我們這邊市場裡最少也要60塊錢一斤，真的不是三天兩頭就能吃得起的。

蝦的品種多樣，我們平時常見的也就是小龍蝦和基圍蝦。不知道大家有沒有注意過，不知道從什麼時候開始，我們吃蝦之前要做的第一件事變成了去蝦線。不管是小龍蝦還是基圍蝦，不去蝦線就覺得不敢吃，而對于那些沿海地區的老漁民來說，去蝦線似乎是件可笑的事，隻會覺得你根本就不懂吃。

蝦的蝦線怎麼弄最容易弄出來（蝦線到底要不要去除）2

前段時間和一位青島的粉絲朋友聊天，他是個老漁民，他介紹了他們每天的生活和飲食，我們各自也介紹各地的美食和飲食習慣，無意間聊到了蝦的吃法，聽完他的一番話讓我覺得這幾十年的蝦我都白吃了。

他說挑不挑蝦線要看是什麼蝦，清水蝦是完全不需要去蝦線的，如果去除了反而會影響蝦肉的鮮美度，而且蝦肉還會變的更柴。如果是有些生活在髒水裡的比如小龍蝦，可以選擇去除，這樣會衛生一點，不然容易吃進寄生蟲，從而引起身體不适。聽他說過之後我就去買了點基圍蝦回來，做了一道沒有去除蝦線的紅燒基圍蝦，看看味道是否真的更鮮嫩，大家一起來見證一下吧。

蝦的蝦線怎麼弄最容易弄出來（蝦線到底要不要去除）3

紅燒基圍蝦

所需食材：基圍蝦1斤、生抽、料酒、小蔥、大蔥、生姜、大蒜、青椒、幹辣椒、啤酒、椒鹽、花椒。

做法步驟：

1、新鮮基圍蝦去掉頭部，然後清洗幹淨。蝦最髒的地方是頭，所以蝦頭一定要去除。

蝦的蝦線怎麼弄最容易弄出來（蝦線到底要不要去除）4

2、加入少許生抽和料酒，用手抓勻，腌制一會。

蝦的蝦線怎麼弄最容易弄出來（蝦線到底要不要去除）5

3、準備好所需調料，小蔥切蔥花、大蔥切小段、生姜切片、大蒜切片、幹辣椒切段。

蝦的蝦線怎麼弄最容易弄出來（蝦線到底要不要去除）6

4、鍋中倒入少許油，放入生姜、大蒜和幹辣椒爆香。

蝦的蝦線怎麼弄最容易弄出來（蝦線到底要不要去除）7

5、倒入腌好的基圍蝦，用大火煸炒至變色，然後加點啤酒去腥。

蝦的蝦線怎麼弄最容易弄出來（蝦線到底要不要去除）8

6、接着放入大蔥和青椒翻炒幾下，把香味炒出來。

蝦的蝦線怎麼弄最容易弄出來（蝦線到底要不要去除）9

7、加幾粒花椒和少許椒鹽提香。

蝦的蝦線怎麼弄最容易弄出來（蝦線到底要不要去除）10

8、大火收汁，翻炒幾下即可出鍋裝盤。

蝦的蝦線怎麼弄最容易弄出來（蝦線到底要不要去除）11

▬▬瘦猴說▬▬

1、蝦肉提前腌制一會，這樣會更入味。

2、蝦肉很容易熟，煸炒的時候時間不要太長，不然蝦肉容易柴。

今天這道沒有去除蝦線的紅燒基圍蝦就做好了，嘗了一下，蝦肉确實是更鮮更嫩，有喜歡的朋友可以嘗試一下。

我是瘦猴，如果您喜歡我的做法，别忘了點贊、收藏、和轉發吆，如果您有什麼更好的做法和建議，歡迎在評論區留言，歡迎關注：瘦猴廚房，每天都會給大家分享各種家常美食的做法以及烹饪小妙招。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活藤藝家具保養技巧藤藝家具優缺點分析
藤藝家具是世界上最古老的家具品種之一，給人們的生活帶來清新純淨、甯靜幽雅的鄉村氣息，能夠在一定程度上緩解人們的生活壓力，使人們返璞歸真，舒心、惬意地生活。藤藝家具有哪些優缺點呢？藤藝家具如何保養？小編這裡精心總結了一些藤藝家具的知識，跟作文庫知識百科小編去了解一下吧，希望在生活中對你有幫助！卧室藤藝... 2024-01-06
生活窗幔洗滌分質地蕩滌建議“對号入座”
窗幔就是窗戶裡面一般用布做的一個幔子，在窗戶或者窗簾上面的一節，窗飾的一種，主要起到裝飾美化窗簾的作用。一般與窗簾一體，可以是固定的褶皺幔，也可以是單獨簡約活動幔，都是常見美化窗簾的附屬品。窗幔洗滌分質地蕩滌建議“對号入座”不同質地的窗幔洗滌方法不同，蕩滌時最好能&ldquo... 2024-01-06
生活怎樣正确清洗内衣内褲？
有時候花了不少錢買的文胸、内褲。但洗過以後出現變形，或出現别的問題。再穿起來就不舒服了。花的錢是不是很心痛呢？下面作文庫知識百科整理的怎麼洗内衣和内褲，以供大家參考。1、盡量用手洗内衣内褲、不用洗衣機、甩幹機盡量用手洗，不用洗衣機，甩幹機，否則文胸肩帶或其他細部分易受拉扯，而且内衣上細緻的蕾絲也容易... 2024-01-06
生活馬桶清理養護需留意莫讓其成為疾病之源
馬桶可以說是人類最親密的家居夥伴之一，人們幾乎每天都要使用，但正因為如此親密的關系，使用稍不留意，它也可能成為疾病之源。清理養護需留意，莫讓馬桶成為疾病之源馬桶圈細菌多要重點清潔調查發現，32%的馬桶上有痢疾杆菌，其中一種名為'宋内'的痢疾杆菌在馬桶圈上存活的時間長達17天；另一份實... 2024-01-06
生活實用家居清潔技巧：蘸牛奶擦木制家具
實用家居清潔技巧：蘸牛奶擦木制家具實用家居清潔技巧1、用鹽去地毯上的湯汁有小孩的家庭，地毯上常常滴有湯汁，千萬不能用濕布去擦。應先後用潔淨的幹布或手巾吸幹水分，然後在污漬處撒些食鹽，待鹽面滲入吸收後，用吸塵器将鹽吸走，再用刷子整平地毯即可。2、蘸牛奶擦木制家具取一塊幹淨的抹布在過期不能飲用的牛奶裡浸... 2024-01-06
生活日常床墊保養好優質睡眠不打折
睡眠是人健康的保證，而睡眠質量的好壞直接體現出身體的好壞，對此很多家庭不惜耗費大量資金選購很好的床墊、床單等床具，希望得到一個優質的睡眠環境，提高睡眠質量。但是花了大價錢購買來的床墊卻不經常打理，這樣的方式不但不會得到優質的睡眠還會對睡眠質量産生負面影響。下面就和小編一起來看看日常床墊保養的方法吧。... 2024-01-06
生活開關、插座、燈罩清潔
電燈開關上留下手印痕迹，用橡皮一擦，即可幹淨如新。插座上如果沾染了污垢，可先拔下電源，然後用軟布蘸少許去污粉擦拭。清潔帶有皺紋的布制燈罩時，用一種毛頭較軟的牙刷做工具，不易傷燈罩。清潔用丙烯制的燈罩，可抹上洗滌劑，再用水洗去洗滌劑，然後擦幹。普通燈泡用鹽水擦拭即可。 2024-01-06
生活什麼人不能吃紅桃k？
01胃酸過多平時那些胃酸過多的人群不能食用，另外紅桃k還能很強的利尿作用，腎功能不全的人群也要盡量少用紅桃k。紅桃k果雖然有多種保健功效，但是這種植物果實中含有大量的有機酸。胃酸過多的人群不能食用紅桃k，腎功能不全的人群也要盡量少用紅桃k。紅桃k，學名為玫瑰茄，又名洛花神、烙花神、烙神花、洛神花等。... 2024-01-06
生活菠菜水使黑色針織衣物增黑
黑色的針織衣物可是很多朋友衣櫃中最常見的。可是穿久後，顔色就沒那麼深了，這裡告訴你一個讓黑色針織衣物增黑的竅門。試試它吧——菠菜水！就是燙過菠菜剩下的水。用一條黑色針織褲做個實驗。先将黑褲子放入盆中，然後将菠菜水倒入盆中，浸泡三分鐘，然後用手将褲子揉洗一會，再浸泡三分鐘，然後... 2024-01-06
生活如何選購保暖内衣？四步正确選購保暖内...
消費者應該如何挑選保暖内衣呢？其實，消費者選購保暖内衣要分四步，即“看面料”、“聽聲音”、“憑手感”以及“試彈性”。一是看面料。目前市場上的保暖内衣可按高、中、低檔三類來分，其使用的面料有40支全棉、32... 2024-01-06
生活打麻将有哪些技巧
打麻将是一種娛樂大衆的活動，很多朋友都會，隻是每個地方的方法略有不同，但是規則大緻都是一樣的，很多人都會在休息的時候約上好朋友或者家人一起在家玩玩麻将，不僅能讓家人朋友團聚，親近，也會在相聚的同時多了很多的樂趣。在娛樂時候，很多人就會想動動腦子，了解一下打麻将的技巧，讓這個遊戲更加的豐富一下，還能鍛... 2024-01-06
生活新媒體運營是做什麼？
新媒體運營，是通過現代化移動互聯網手段，通過利用各短視頻平台及内容平台進行産品宣傳、推廣、産品營銷的一系列手段。通過策劃品牌相關的優質、高度傳播性的内容和線上活動，向客戶廣泛或者精準推送消息，提高參與度、知名度，從而充分利用粉絲經濟，達到相應營銷目的。不管是創業做個人自媒體還是到企業内就職，新媒體運... 2024-01-06
生活預防酒醉傷肝髒，小小妙招先行
解酒的最快方法是什麼？告訴你，吃下面的這些水果就能夠解酒。當我們在酒店用餐接近尾聲時，通常會遇到這樣的情境：服務員會給就餐者端上一碟水果，那就是讓客人用來解酒醒酒的。這可是解酒的最快方法哦！預防酒醉傷肝髒，小小妙招先行酒精一般在胃裡就會被血液帶進循環系統，當肝髒解酒速度弱于酒精攝入速度的時候，血液酒... 2024-01-06
生活什麼是政治條件兵？
政治條件兵就是政治條件較高，現實表現良好，本人及親屬無違法犯罪行為，個人形象較好的兵種。比如到北京衛戍區，在中央，軍隊高層領導身邊和重要部門當警衛人員等，對政治條件要求更高。政治條件兵就是政治條件較高，現實表現良好，本人及親屬無違法犯罪行為，個人形象較好的兵種。政治兵在新兵連的訓練和普通士兵一樣，但... 2024-01-06
生活内褲正面曬還是反面曬好
内褲者，又稱底褲，遮羞護私之衣片。無論三角、四角、镂空、線式……不過為輕薄一布也。然，這小小“布片”衛生與否卻與健康有大關系！據統計，六成以上的婦科炎症就是這内褲“惹”來的！那麼，健康用内褲有什麼講究呢？本期寡人就以“如何曬内褲更健康”來糾結一哈子……曬内褲最好是做“日光浴”所謂“曬内褲”，就是要讓... 2024-01-06
生活吸盤挂鈎總是掉怎麼辦？生活妙招教給你
吸盤挂鈎總是掉怎麼辦？生活妙招教給你吸盤挂鈎總是掉怎麼辦？1、水：最常用的方法是在吸盤挂鈎粘牆面之前先沾點水在挂鈎背面上，然後迅速粘到牆面上。這種方式雖然會比沒有沾水好一點，但效果仍然不是很理想。2、肥皂水：需要效果更好的可以用肥皂水，同樣也是把肥皂水塗抹在吸盤挂鈎背面，然後迅速粘到牆面上，待幹透了... 2024-01-06
生活三伏天用什麼排濕氣寒氣最好？
01伏天去濕氣寒氣的辦法：1、少吃甜、膩的食物。如果你身體有濕氣少吃甜膩食物，因為甜膩容易轉化為濕氣。2、别吃生冷食物。3、别喝酒。4、可以多吃姜去寒濕。5、可以多吃綠豆、西瓜、扁豆來去濕寒氣。三伏天是一年中最熱的時候,這段時間也是冬病夏治的好時候,非常适合排除體内的寒濕，伏天去濕氣寒氣的辦法：1、... 2024-01-06
生活不能用舊衣服擦家具
擦拭家具時，不要用粗布或者不再穿的舊衣服當抹布。最好用毛巾、棉布、棉織品或者法蘭絨布等吸水性好的布料來擦家具。粗布、有線頭的布或有縫線、鈕扣等會引起家具表面刮傷的舊衣服，就應盡量避免使用。不要用幹抹布擦拭家具表面的灰塵。灰塵是由纖維、砂土和矽土構成的，很多人習慣用幹的抹布來清潔擦拭家具表面。其實這些... 2024-01-06
生活科目二s彎技巧看點位置有哪些？
保持全程一擋行駛，打方向不可過急；進入彎道後盡量走大圈，駛向右彎道時，右輪緊貼着右邊路邊緣線；處于彎道時，通過轉向盤讓汽車内側車蓋頭上的小後視鏡始終處于外側白線邊緣；根據路彎的特點和後輪半徑及時調整方向。曲線行駛的訓練目的是培養機動車駕駛人轉向的運用及對車輪軌迹運行的掌握技能。了解曲線行駛的路線圖是... 2024-01-06
生活有機蔬菜标準
現在随着生活的質量越來越好，很多人對于生活的追求是越來越高的。現在很多人都希望可以吃到有機蔬菜，以為内有機蔬菜的營養更高，而且更加有營養價值，更加健康。說了有機蔬菜那麼多的好處，那麼有機蔬菜的一個标準是什麼呢，估計這個是沒有多少人知道的，隻是知道有機蔬菜好。有機蔬菜好在哪裡這個大家要知道，有機蔬菜的... 2024-01-06
生活不能用肥皂水擦家具
不要用肥皂水、洗潔精或者清水清洗家具肥皂水、洗潔精等清潔産品不僅不能有效地去除堆積在家具表面的灰塵，也無法去除打光前的矽砂微粒，而且因為它們具有一定腐蝕性，因而會損傷家具表面，讓家具的漆面變得黯淡無光。同時，如果水分滲透到木頭裡，還會導緻木材發黴或局部變形，減短使用壽命。現在很多家具都是纖維闆機器壓... 2024-01-06
生活大型床罩與被套洗滌方法
大型床罩與被套洗滌方法：如果并不肯定床罩與被套可用洗衣機洗，最好的方法是幹洗，以免縮水。但必須先行過水及脫水，這樣便能清除大部分塵垢。清洗後，保持微濕，待晾幹後，便可恢複原狀。 2024-01-06
生活美麗動人指甲油的12種妙用
指甲油又稱“指甲漆”。它主要成分為70%-80%的揮發性溶劑，15%左右的硝化纖維素，少量的油性溶劑、樟腦、钛白粉以及油溶顔料等。指甲油塗于指甲後所形成的薄膜，堅牢而具有适度着色的光澤，即可保護指甲，又賦予指甲一種美感。美麗動人指甲油的12種妙用指甲油不僅能讓你的指甲美麗動人... 2024-01-06
生活不同面料衣服怎樣晾曬？
服裝洗好後，總的晾曬原則是：應根據不同質料、不同顔色采取不同的晾曬方法。【1】絲綢服裝：洗好後要放在陰涼通風處自然晾幹，并且最好反面朝外。因為絲綢類服裝耐日光性能差，所以不能在陽光下直接曝曬，否則會引起織物褪色，強度下降。顔色較深或色彩較鮮豔的服裝尤其要注意這一點。另外，切忌用火烘烤絲綢服裝。【2】... 2024-01-06
生活地漏反味怎麼辦？地漏如何防臭
地漏反味怎麼辦？1、及時的往地漏中灌水，使地漏中的水封保持，并時常更換;2、盡管自封地漏是地漏未來必然的發展趨勢，可是就目前實際情況而言，其防臭效果還不如水封地漏穩定，因此還是盡量選擇水封地漏。3、用塑料袋裝水。可以拿一個密封好的方便袋，袋子裡裝上清水把口系好，然後把裝水的方便袋放到地漏口上面，用的... 2024-01-06
生活榆木家具保養七法
榆木質地硬朗、紋理直而粗犷而豪爽和質樸天然色澤、無不與古人所推崇的做人理念相契合，所以，從古到今榆木倍受歡迎，上至達官貴人、文人雅士、下至黎民百姓制作家具的首選。【1】保持溫度濕度恒定與硬木家具相比，榆木家具的密度低，因此幹縮濕漲的幅度還要大。另外，現在的榆木家具大多不上漆，隻燙蠟。因此，榆木家具相... 2024-01-06
生活室内套裝門的保養小常識
套裝門是現代家居裝飾中的一種新型潮流裝飾室内門，其相對于其他的室内門而言最突出的優勢特點便是其一般都是将門套、門框、門扇等等各個部件進行成套的銷售，這樣給消費者們也帶來了相當方便的安裝。然而對于室内的套裝門産品，使用較頻繁，也容易被損壞，消費者在使用過程中如何對其進行保養？平時若能多動一些腦筋，家居... 2024-01-06
生活怎麼避免沙發碰損牆壁
沙發一般都靠牆放置，容易使牆壁留下一條條傷痕。隻要在沙發椅的後腳上加一條長方形的木棒，抵住牆腳，使椅背不能靠上牆壁，就可避免沙發碰損牆壁了。 2024-01-06
生活二月二的風俗有哪些？
南方部分地區有祭社習俗，即慶祝土地公生日；北方則有吃豬頭肉、理發（剪“龍頭”）的習俗。根據民間傳說，此為主管雲雨的龍王擡頭之日，意味着在此之後雨水會漸多；民間亦有“二月二，龍擡頭”的諺語，表示春季來臨，萬物複蘇，蟄龍開始活動，預示一年的農事活動即将開始。龍擡頭（農曆二月二），又稱“春耕節”“農事節”... 2024-01-06
生活衛生潔具選購與保養常識
衛生潔具是現代建築中室内配套不可缺少的組成部分。既要滿足功能要求，又要考慮節能、節水的新階段。衛生器具的材質，使用最多的是陶瓷、搪瓷生鐵、搪瓷鋼闆，還有水磨石等。随着建材技術的發展，國内外已相繼推出玻璃鋼、人造大理石、人造瑪瑙、不鏽鋼等新材料。衛生潔具五金配件的加工技術，也由一般的鍍鉻處理，發展到用... 2024-01-06

tft每日頭條

> 生活

> 蝦的蝦線怎麼弄最容易弄出來

蝦的蝦線怎麼弄最容易弄出來

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注