關于咖啡，很多人可能第一印象就是味道苦，讓我們更加有精神，甚至是大多數人的熬夜神器。

其實關于咖啡，您還有很多不知道的事情，而且它的好處不僅僅隻是幫助人們提神醒腦。

本期小編整理了幾件關于咖啡您不知道的事情，一起來長知識吧！

“咖啡”一詞的由來

據有人猜測“咖啡”一詞在16世紀的某個時候進入了英語這門語言中，其實，它是從意大利語單詞“caffe”借來的，然而，意大利語單詞“caffe”來自荷蘭語的“koffie”。

咖啡豆實際上是一種果實的種子

咖啡來自種植櫻桃的開花灌木狀植物，咖啡果實看上去就像櫻桃，所以人們常稱咖啡果實為櫻桃，熟化後，将它們進行采摘，加工和幹燥。

每顆櫻桃包含兩到三顆種子，這就是人們所說的咖啡豆。它的果肉不是很黏，但可以食用，口味取決于生長地區，氣候和其他因素，但普遍都會像蜂蜜一樣甜。

一份沖煮咖啡中的咖啡因比濃縮咖啡多

一般，人們會認為一杯濃縮咖啡中的咖啡因一定會比直接沖煮的咖啡要多，事實上恰好相反。

據美國農業稱，一份濃縮咖啡中隻有64毫克的咖啡因（1盎司液體），而一份沖煮咖啡中含有95毫克的咖啡因（8盎司液體）。

巴赫寫了一首關于咖啡的歌

大約1735年，約翰·塞巴斯蒂安·巴赫（Johann Sebastian Bach）寫下了“Schweigt stille,plaudert nicht”，也被稱為“Cantata咖啡”。

在這首歌中，一對父女争論女兒為何喝那麼多咖啡，父親認為這就是女兒為什麼沒有情人的原因。女兒為了安慰父親，騙他不再喝咖啡并開始尋找伴侶，但是她會對未來伴侶說，必須要讓她喝咖啡，才願意嫁。

咖啡讓巴西運動員參加了奧運會

1932年夏季奧運會，巴西無力将69名運動員送往洛杉矶，最終他們想到借用裝有50000袋咖啡的船，将運動員送達，并沿途在各個港口出售咖啡豆。

巴西是世界上最大的咖啡生産國

咖啡在巴西就已經有150多年的曆史了，而且巴西是世界上最大的咖啡生産國。

數據顯示，該國占全國咖啡産量的三分之一，越南約占一半，其次是哥倫比亞和印度尼西亞。

咖啡對你的大腦有益處

喝點咖啡，保持頭腦敏銳，但其實增強大腦的作用不僅于此。

研究表明，每天喝三杯咖啡可以幫助預防老年癡呆症，其他研究表明，咖啡還有助于防止各種認知能力下降。

咖啡可以提高您的工作效率

我們不難在各個咖啡廳中看到學習，看書，工作或者開會的人群，确實，沒有咖啡的工作場所聽起來确實像一個黑暗的地方。

實際上，加州大學戴維斯分校的一項研究表明，咖啡可以提高工作場所的生産率，并使人們更好地合作。

除了以上關于咖啡的事情，還有哪些是您知道的咖啡故事呢？歡迎留言告訴小編吧！

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