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太平猴魁這樣沖泡您學會了嗎

圖文 更新时间:2024-10-01 03:04:28

太平猴魁幹茶條索長大,沖泡過程跟其他綠茶大體相同,特别之處是置茶前多了一道“理茶”的程序。 由于猴魁生産環境的特殊性,使鮮葉具有很強的持嫩性,葉片長長後依然具有很高的鮮嫩度,故優質的太平猴魁有長長的條索,成品茶5~7厘米、甚至更長。泡茶前,需要把茶葉葉尖、葉柄理順,葉柄向下放入茶杯,觀賞蒼翠茶葉上主脈暗紅如紅絲線,再繼續泡茶。

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