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紅糖到底有沒有補血的作用

生活更新时间:2024-07-02 01:31:06

紅糖能補血嗎？

專家表示

要想補血

首先要補充鐵元素

成年男性每日鐵攝入推薦量12毫克

女性20毫克

100克紅糖中含鐵量大概是3~7毫克

想要通過紅糖來補鐵

按照每100克紅糖含5毫克鐵元素計算

需要攝入400克紅糖

顯然是不利于健康的

紅糖到底有沒有補血的作用（紅糖真能補血嗎）1

膳食中的鐵

分為血紅素鐵和非血紅素鐵兩種

紅糖中的鐵是非血紅素鐵

人體對其吸收利用率比較低

因此，紅糖并不是補血的最佳選擇

雖然紅糖補血效果欠佳

但其含有葡萄糖、果糖等物質

可以為身體提供能量

同時，紅糖中含有的微量元素

可加速血液循環

具有增強身體新陳代謝的功效

注意！赤砂糖不是紅糖

古法紅糖、普通紅糖、赤砂糖

......

市面上有許多種類的紅糖

它們有什麼區别嗎？

專家表示

古法紅糖和普通紅糖

從成分上來說

并沒有太大區别

赤砂糖和普通紅糖

從外表上看很像

但它們區别很大

紅糖到底有沒有補血的作用（紅糖真能補血嗎）2

赤砂糖和普通紅糖

雖然都是以甘蔗為原料

但普通紅糖要經過蒸發熬制而成

赤砂糖則是加工白砂糖剩餘的

未經脫色的糖渣

并非紅糖

如何區分赤砂糖和紅糖？

鑒别方法：看、摸、嘗

顔色不同：紅糖顔色更黑一點，赤砂糖的顔色偏棕色。

手感不同：赤砂糖偏顆粒狀，紅糖偏粉狀。

味道不同：紅糖水有淡淡的藥味，赤砂糖水會偏甜一點。

哪些食物的補血效果好？

血紅素鐵來源于動物性食物

如紅肉、動物肝髒等

非血紅素鐵來源于植物性食物

如菠菜、大棗等

紅糖到底有沒有補血的作用（紅糖真能補血嗎）3

從人體吸收的角度來說

血紅素鐵被人體吸收利用率高

而非血紅素鐵被人體吸收利用率較低

要想補血

最好是通過紅肉來補充血紅素鐵

轉自CCTV-1《生活圈》

來源：央視一套

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