指小歡最近遇到了個尴尬事兒,在某篇寫紅豆的文章下有熱心讀者指出“紅豆不是赤小豆”!
其實,指小歡是知道“紅豆≠赤小豆”的,但是因為民間、中醫專業等等不同領域不同地域有不同的說法,指小歡也很是為難,想要守住我們輕松又嚴謹的發文風格隻能再來一篇科普文,給大家說明它們二者的區别了,叫法什麼的……以後盡量規避有它們同時出現的文章,你們看如何?
好,今天的科普課開始,敲黑闆,劃重點咯!
紅豆和赤小豆,它們相似的外形讓大家難以區分,其實作為“食物”它們最根本的區别就是:口感不同,但作為“養生食材”它們的食效又有不同哦!
希望經過這一帖科普,我們都能認清這些磨人的小豆子!
來自 指歡農場 推薦
微信搜索:zhihuannongchang
文章來源:圖老師、科普中國
版權歸原作者所有,如有侵權請告知
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!