By 尖尖_實驗室
1、鬼子姜放水中浸泡30分鐘,泡去泥沙
2、在用刷子将每一個都刷幹淨
3、切成滾刀片,随心切吧,怎麼切都可以
4、撒上适量鹽,腌制30分鐘
5、香菜切1cm長的段備用
6、腌制好的鬼子姜,一次性加入剩餘的調料帶上手套,用手抓勻
7、最後撒上香菜拌勻放置30分鐘入味後即可食用
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