1、降血脂
普洱茶是發酵的産物。很多發酵類的産品，包括普洱茶，都有他汀類物質出現，如絡伐他汀、辛伐他汀等，這些都屬于降血脂的藥用成分。同時普洱茶的茶色素也具有潛在的降血脂功能。
2、利尿
普洱茶中的咖啡堿和茶堿能通過擴展腎髒的微血管，增加腎髒流血量，控制腎小管的吸收以及提高腎小球的濾率，從而起到明顯的利尿作用。因而若腎髒功能不好，不适宜常飲茶。
普洱茶是後發酵茶，在發酵的過程中會産生大量的“酶”，所以年份越久所含“酶”越豐富，普洱茶在發酵過程中，其固有的纖維素酶與果膠酶，在其它酶系的相互作用下，分解大量的衍生物，這些衍生物就包含與人體胃腸的生物酶系産生反應的酶類，從而增加了胃蛋白酶的分泌，促進胃蛋白酶活力的提高，使胃對蛋白質食物的消化能力加強。
這10類人不适合喝普洱茶：
1）缺鐵性貧血者：茶中的鞣酸會影響人體對鐵的吸收，使貧血加重。
2） 神經衰弱者：茶中的咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，加重失眠。
3） 動性胃潰瘍患者：咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影響潰瘍愈合。
4） 泌尿系結石者：茶中的草酸會導緻結石增多。
5） 肝功能不良者：咖啡因絕大部分經肝髒代謝，肝功能不良的人飲茶，将增加肝髒負擔。
6） 便秘者：鞣發有收斂作用，能減弱腸管蠕動，加重便秘。
7） 哺乳期婦女：咖啡因可通過乳汁進入嬰兒體内，使嬰兒發生腸痙攣，貧血，還會影響孩子的睡眠。
8） 心髒病者：飲茶過多，會使心跳加快，有的還可出現心律不齊。
9） 孕婦：飲茶過多，會使嬰兒瘦小體弱。
10） 醉酒者：酒精對心血管刺激很大，咖啡因可使心跳加快，兩者一起發揮作用，對心髒功能欠佳者，十分危險。
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