tft每日頭條

 > 生活

 > 老北京芥末墩兒的做法

老北京芥末墩兒的做法

生活 更新时间:2024-10-13 06:47:32

老北京芥末墩兒的做法?首先将準備好的白菜用清水洗幹淨,再将外表的菜葉子撕下2-3片,再用刀橫切成三段放在不鏽鋼盆裡加入燒開的開水,浸泡3-4分鐘左右,再将水倒掉,再澆入開水,浸泡1分鐘左右,把水倒掉待用 ,下面我們就來聊聊關于老北京芥末墩兒的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

老北京芥末墩兒的做法(老北京芥末墩兒的做法是什麼)1

老北京芥末墩兒的做法

首先将準備好的白菜用清水洗幹淨,再将外表的菜葉子撕下2-3片,再用刀橫切成三段放在不鏽鋼盆裡。加入燒開的開水,浸泡3-4分鐘左右,再将水倒掉,再澆入開水,浸泡1分鐘左右,把水倒掉待用。

在小碗内加入開水和涼白開,再放入芥末粉,再用勺子将碗内的配料充分攪拌均勻就可以了,大概成糊狀即可。

在準備好餓容器裡,放入一個白菜段,再抹上一層芥末糊,再撒上一層白糖,再将一個白菜段蓋在上面,再均勻抹上芥末糊,再依次按照上述步驟進行操作就可以了。

再在制作好的白菜上澆上白醋。注意要讓白醋均勻都淋上白菜哦,這樣可以讓白菜更加入味鮮爽哦。

最後蓋上蓋子,在外面裹上一件衣服,放到空調暖氣的邊上,放置上2-3天,就可以打開蓋子,取出盛盤品嘗好吃的老北京芥末墩兒啦。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved