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戈壁灘黑枸杞

健康更新时间:2024-10-20 07:48:35

博湖縣地域遼闊、氣候濕潤

全國最大的内陸淡水湖

博斯騰湖

吸引了大量遊客

戈壁灘黑枸杞（博湖禮物大自然的饋贈）1

在旅途結束後

大家都會想帶一些禮物

和朋友、家人一起分享

除了博湖魚、博湖辣椒之外

博湖的禮物

它必須擁有姓名

那就是養生新寵

被譽為“健康軟黃金”的

黑枸杞

戈壁灘黑枸杞（博湖禮物大自然的饋贈）2

科普時間

黑枸杞，也叫黑果枸杞，它與常見的枸杞是“近親”，主要分布于中國陝西北部、甯夏、甘肅、青海、新疆和西藏。黑枸杞含微量元素，也因此成為保健市場的搶手貨。

黑枸杞的功效

清朝道光年間的藏藥典籍《晶珠本草》中記載，黑果枸杞用于治療心熱病、心髒病、月經不調、停經等且藥效顯著。

《維吾爾藥志》也有記載，維吾爾醫生常用黑果枸杞果實及根皮治療尿道結石、癬疥、齒龈出血等，民間用作滋補強壯、明目及降壓。

戈壁灘黑枸杞（博湖禮物大自然的饋贈）3

新疆黑枸杞

新疆黑枸杞的主要産地之一

就在巴州博湖縣

這裡晝夜溫差大

還有每天超過12小時的日照

讓博湖黑枸杞

個大飽滿，肉厚味甜

戈壁灘黑枸杞（博湖禮物大自然的饋贈）4

博湖縣塔溫覺肯鄉克日木哈爾村村民查看枸杞長勢

食用方法

01煮粥

将黑枸杞洗淨，煮粥時放入鍋中，具有滋補強身的作用。建議在出鍋後再加入，可以最大程度地保留其營養。

戈壁灘黑枸杞（博湖禮物大自然的饋贈）5

枸杞燕麥粥

02溫水沖飲

将黑枸杞用溫水沖泡，直接飲用。因溫水不會破壞黑枸杞中的營養成分，也不會影響其功效。黑枸杞有抗氧化的作用，長期飲用能夠使皮膚變得紅潤有光澤。

戈壁灘黑枸杞（博湖禮物大自然的饋贈）6

黑枸杞中含有花青素。花青素對酸堿性特别敏感，在酸性水中顯紫色，在堿性水中顯藍色。因此，黑枸杞在不同的水中泡出來的顔色是不一樣的，一般用自來水泡是藍色的，用常規礦泉水泡是紫色的。

戈壁灘黑枸杞（博湖禮物大自然的饋贈）7

03直接食用

黑枸杞可以直接咀嚼幹吃。直接咀嚼黑枸杞會有淡淡的香甜感，像平時吃的葡萄幹一樣，枸杞的護眼功效依賴于其中的玉米黃素，但玉米黃素不溶于水，光是泡水或煲湯就無法完全釋放。所以咀嚼黑枸杞是最好的一種吃法。

戈壁灘黑枸杞（博湖禮物大自然的饋贈）8

不看不知道

原來黑枸杞的好處竟然這麼多

那就讓我們從今天起

保溫杯裡泡枸杞

一起愛上喝水！

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