冷凍鱿魚須焯水幾分鐘?冷凍鱿魚須焯水10-15秒即可鱿魚須焯水的目的主要是去除鱿魚須裡面的腥味,并且将鱿魚須斷生而且焯水通常是用冷水進行的,這樣可以使鱿魚須受熱更加均勻,焯水效果更好,下面我們就來聊聊關于冷凍鱿魚須焯水幾分鐘?接下來我們就一起去了解一下吧!
冷凍鱿魚須焯水10-15秒即可。鱿魚須焯水的目的主要是去除鱿魚須裡面的腥味,并且将鱿魚須斷生。而且焯水通常是用冷水進行的,這樣可以使鱿魚須受熱更加均勻,焯水效果更好。
鱿魚的營養價值。鱿魚含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無機鹽。鮮活鱿魚中蛋白質含量也高達16%~20%,脂肪含量極低,僅為一般肉類的4%左右,因此熱量也遠遠低于肉類食品。
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