前幾天吃了老媽做的玉米面發糕 超級好吃我也想着做一款 不過家裡剛好沒有玉米面 就用白面做的發糕 也超級軟嫩好吃呢
By 小魚鬧鬧兒
1、兩個雞蛋蛋散
2、放入酵母粉
3、放入牛奶和面粉
4、攪拌均勻
5、發酵到兩倍大 30-60分鐘左右
6、蒸鍋裡加水 蒸之前把面糊倒入小盆裡 小盆周圍抹好油 蓋好蓋子靜置10分鐘 然後水開30分鐘
7、愛吃堅果的可以在倒入小盆之前加入堅果 攪拌均勻 蒸好倒扣出來切好
養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘,性涼,入心、脾、腎經;養心,益腎,除熱,止渴;主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
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