簡介
自己做的皮就是簡單好吃,有筋道~~
用料
餃子皮的做法
準備好粉和水
把粉和成團,用保鮮袋裝好,放二十分鐘
把粉團分好一個個,大概能分40個
把粉團上下面都灑些面粉防粘
包得不是很好看~請忽略樣子
小貼士
每種面粉的吸水性都不相同,自己看着來加水~我都是多加4、5克的樣子~~和好面記得先等十來分鐘,别問我因為什麼,自己和好之後對比就知道了~~
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