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自己動手擀的餃子皮

生活 更新时间:2024-09-09 15:22:00

簡介

自己做的皮就是簡單好吃,有筋道~~

自己動手擀的餃子皮(手把手教你擀出筋道的餃子皮)1

用料

低粉400克
200克

餃子皮的做法

  1. 準備好粉和水

    自己動手擀的餃子皮(手把手教你擀出筋道的餃子皮)2

  2. 把粉和成團,用保鮮袋裝好,放二十分鐘

    自己動手擀的餃子皮(手把手教你擀出筋道的餃子皮)3

  3. 把粉團分好一個個,大概能分40個

    自己動手擀的餃子皮(手把手教你擀出筋道的餃子皮)4

  4. 把粉團上下面都灑些面粉防粘

    自己動手擀的餃子皮(手把手教你擀出筋道的餃子皮)5

  5. 包得不是很好看~請忽略樣子

    自己動手擀的餃子皮(手把手教你擀出筋道的餃子皮)6

小貼士

每種面粉的吸水性都不相同,自己看着來加水~我都是多加4、5克的樣子~~和好面記得先等十來分鐘,别問我因為什麼,自己和好之後對比就知道了~~

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