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海蛎煎蛋怎麼弄才好吃

生活更新时间:2025-02-12 12:08:28

海蛎煎蛋怎麼弄才好吃（海蛎煎蛋又香又鮮）1

用料

牡蛎	150克左右
雞蛋	3個
地瓜粉	半湯勺
鹽	1小勺
油	适量
面粉	适量
蒜苗	1根(隻用綠葉)

海蛎煎蛋的做法

海蛎用适量的面粉抓一下清洗完後就非常的幹淨了 (洗好的海蛎打入3個雞蛋半湯勺的地瓜粉 1小勺鹽和切好的蒜苗葉攪勻)
倒入适量的油拌勻
倒入稍微多點的油油溫稍熱轉中小火倒入蛋糊
拿起鍋轉一圈讓蛋液均勻地向邊緣流去
差不多過晃動下蛋餅能晃來晃去就可以翻面了
煎到兩面金黃就可以出鍋裝盤了

小貼士

洗海蛎放入面粉抓均後清洗就會洗得很幹淨

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