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孕婦适當的食用豬血菠菜湯能夠起到補血養身體的作用,對自己和胎兒的健康都有一定益處。
對于孕婦或哺乳期婦女而言,多吃些用豬血做的菜肴,可以防治缺鐵性貧血。
但是高膽固醇血症、肝病、高血壓、冠心病患者應忌食豬血,另外豬血不宜與黃豆同吃,否則會引起消化不良。
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