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水産養殖有機酸的作用原理

圖文 更新时间:2025-01-25 20:57:24

水産養殖池塘含有各種溶解固體(顆粒)和懸浮固體(顆粒)。

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在水産養殖當,物質分為固體、液體和氣體,水體是主要的液體,它也是固體、氣體藏身的地方。水中氣體的測量方法與固體氣體不同,因此必須分開進行測。

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一、溶解固體和懸浮固體的區别

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溶解固體和懸浮固體在水産養殖生産系統中起着重要的作用,并且與池塘水質和池塘底質密切相關。

與其他類型的物質一樣,固體是由粒子組成的,最基本的粒子是質子、中子、電子和更小的實體(原子)。但是,在實際應用中,粒子一詞更廣泛地定義為某種物質的一小部分,例如,一粒有機物或一粒土壤。當然,該術語還延伸到溶解在水中的原子、離子、離子複合物和分子,以及礦質土壤顆粒、活細菌和浮遊生物,以及懸浮在水中的有機物的無生命碎片。

懸浮固體由于密度低、顆粒小,顆粒沉降緩慢,所以會懸浮在水中,同時水體的流動也有助于它們保持懸浮的狀态。

溶解固體明顯小于懸浮粒子,主要由原子、離子、絡合離子和分子組成。溶解固體與懸浮固體沒有十分精确的尺寸區分。在水質分析中,最大尺寸小于2微米 (mm) 或0.000001米的顆粒被認為是溶解固體。因此,一般來說,固體通過具有2毫米孔徑的過濾器時,通過過濾器的顆粒是溶解固體,而保留在過濾器上的顆粒是懸浮固體。

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二、固體的分類與判定

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水中的固體是用一種相當複雜的方法分類的,總固體(TS)的測定方法是一定溫度下蒸發至恒重,确定殘留物的重量并将其表示為重量/體積(通常為毫克/升)來确定的。總固體包括:溶解固體和懸浮固體。

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總固體當中,能在高溫的情況之下揮發的固體,這部分固體稱為總揮發性固體(TVS),總揮發性固體包括溶解固體和懸浮固體,而殘留下來的固體,有被稱為總固定固體(TFS)。

總溶解固體 (TDS) 濃度的測定方法是:将已知體積的水體通過一個2μm的過濾器,将濾液在一個培養皿中蒸發,确定殘留物的重量并将其表示為mg/L。揮發掉的數量是總溶解揮發性固體(TDVS),殘留物稱為總溶解固定固體(TDFS)。因此,可以通過下面方式,得知水體當中一些信息。比如:總懸浮固體 (TSS) 是總固體(TS)減去總溶解固體 (TDS) ,總懸浮揮發性固體 (TSVS) 可以确定為總揮發性固體(TVS)減去總溶解固定固體(TDFS)。

固體分析是一個簡單但繁瑣的過程,幾種類型的固體很容易讓養殖戶搞混淆。為了更清楚展示給大家,分離固體的方法如圖1所示。

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圖 1:水樣的完整固體分析圖示。TS=總固體;TDS=總溶解固體;TVS=總揮發性固體;TFS=總固定固體;TDVS=總溶解揮發性固體;TDFS=總溶解的固定固體;TSS=總懸浮固體;TSVS=總懸浮揮發性固體。

在一些水質研究中,隻需要知道TSS的濃度即可。這可以通過将已知體積的水通過一個2毫米的過濾器,并且經過幹燥過濾和确定重量增加來實現。增加重量就是TSS濃度。揮發掉的重量就是TSVS濃度。

水樣中的TDS濃度主要來自可溶解的離子,分别是陽離子(Ca2 、Mg2 、K 和Na )和陰離子(SO42- 、Cl-和HCO3 – CO32- )。鹽度通常是TDS濃度的良好指标,水中的電導率随着鹽度和TDS濃度的增加而增加。

根據斯托克斯定律方程,水中的懸浮顆粒都是傾向于緩慢沉降,影響沉降速率的主要因素是顆粒直徑、顆粒密度和水溫,水溫又影響水的比重和粘度。這兩個變量都随着水溫的升高而降低,從而導緻顆粒更快地沉降。

浮遊生物的大小範圍從非常小(0.2到2微米)到相當大(200到20000微米)。微小的浮遊生物如果能夠通過直徑為2微米的過濾器,也并被視為可溶性的。其他浮遊生物要是體積更大,顯然是懸浮性。浮遊藻類的密度低(每立方厘米1.02至1.05克)。但它們若比水的密度大(每立方厘米1.00克)就容易沉降,尤其是在流速較低的水體當中。

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三、水體固體(顆粒)沉降速度

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球形固體(顆粒)比其他形狀的顆粒沉降得更快,大多數浮遊生物都不是完美的球形,許多都是細長的形狀或者是不規則的形狀,有些像是多細胞細絲或菌落。另外,一些藍綠藻具有增加浮力的氣泡,還有一些帶有鞭毛的藻類可以移動,這樣就能夠避免下沉。然而,許多浮遊生物最終都依靠水流将它們維持在水的上層,那裡有足夠的光進行光合作用。

其他類型的懸浮顆粒也傾向于沉降,但水中懸浮顆粒的數量很大程度上取決于水流。許多投喂飼料的池塘都需要進行曝氣,曝氣器引起的水流既侵蝕了池塘底部的土壤顆粒,但又有助于保持顆粒懸浮處在水體的中上層。因此,在曝氣的水産養殖池中,有機和無機懸浮固體的濃度大緻相等。

池塘在相對靜止的條件下,保留水體不發生流動,這往往被稱為沉澱池。最近對幾個國家不同養殖密度,大約150個池塘進行的一項研究表明,沉積物以每年約1厘米的平均速度在池塘底部積累。然而,新池塘的每年速度可能達到5至10厘米,因此,随着池塘年齡的增長,沉積物在池塘底部積累的速度也逐漸下降。

當水産養殖池塘的水排出外部時,也可能發生沉澱。還有另一種固體測量方法,可以快速估計水中懸浮顆粒的沉降趨勢。我們将水樣放入一個1升的錐形容器中,該錐形容器有窄而尖的底部,并且有毫升顯示(圖2),這個錐體稱為英霍夫錐形管(又稱沉降杯)。

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圖2:

先将水倒入英霍夫錐形管中保持1小時,然後通過觀察,可以獲得沉澱在底部的固體體積,該固體量(以毫升/升為單位)稱為可沉降固體濃度。

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四、固體對水産養殖的影響

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溶解在水中的無機固體不會影響光線的穿透。然而,溶解的有機固體會使水變色。另外,所有類型的懸浮固體都會降低光線的穿透,具有高濃度溶解有機物質(腐植酸)和懸浮顆粒的池塘,通常會降低浮遊植物光合作用。

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可以通過以下方式,避免水體産生的較高懸浮物質:

1、在水體進入池塘之前,将渾濁的水源通過沉澱池進行沉澱處理;

2、在池塘邊建立圍欄,避免雨水帶入泥沙;

3、在池塘的底部安裝薄膜(或者修建水泥池),可以最大限度地減少增氧機帶動水流,而造成水體懸浮顆粒過多。

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