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燒豆腐的家常做法簡單好吃

生活更新时间:2024-07-23 03:12:47

燒豆腐

燒豆腐的家常做法簡單好吃（燒豆腐的家常做法）1

遼南蟹,2014-12-13

【燒豆腐】家常豆腐菜下飯一級棒一塊豆腐，兩種燒法，因為米媽口味兒重，喜歡辣椒呀麻椒啊，可大家不喜歡，隻好分開來燒，也常常分開來燒，這樣也很好呢，總是一菜多吃！曾經跟朋友聊天說到孩子的口味，朋友一再強調，一定要讓孩子試着嘗試各種味道，優其是辣椒。她說她家兒子就是因為小時候太注意了，現在一點辣的都不碰，搞得好多東西都不能吃，麻煩不說，很多美味都沒有辦法嘗到，很遺憾呢。其實我也見過這樣的孩子，一點點兒胡椒都讓孩子放棄美味，這怎麼可以呢！随着孩子的成長，慢慢的嘗試各種味道，孩子也不至于在成年後過份的拒絕某種味道。但是象特麻特辣的菜，還是不能讓孩子吃的。回到燒豆腐上來吧，嘿嘿，說遠了呢。我給自己做了麻婆豆腐，給家人做了燒豆腐，皆大歡喜嘛！

食材明細

制作步驟

燒豆腐的家常做法簡單好吃（燒豆腐的家常做法）2

1. 材料圖。

燒豆腐的家常做法簡單好吃（燒豆腐的家常做法）3

2. 豆腐切塊，配料改刀。

燒豆腐的家常做法簡單好吃（燒豆腐的家常做法）4

3. 平底鍋燒熱，放上豆腐。

燒豆腐的家常做法簡單好吃（燒豆腐的家常做法）5

4. 煎兩面黃出鍋。

燒豆腐的家常做法簡單好吃（燒豆腐的家常做法）6

5. 鍋中一點兒油，炒香蔥姜蒜

燒豆腐的家常做法簡單好吃（燒豆腐的家常做法）7

6. 放胡蘿蔔炒半熟。

燒豆腐的家常做法簡單好吃（燒豆腐的家常做法）8

7. 将豆腐回鍋，加老抽，生抽鹽，淋一點水，炖至豆腐入味兒。

燒豆腐的家常做法簡單好吃（燒豆腐的家常做法）9

8. 擱一點糖，出鍋就可以了。

小貼士

煎豆腐，不粘鍋最好，沒有不粘鍋可以稍多下些油，也可以做到的。再不行用餅铛也是可以的。再不行過油炸一下也可以。總之，辦法總是有的。

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