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醋的十大好處和功效

圖文 更新时间:2024-07-02 17:24:18

醋的十大好處和功效(你所不知道的醋的五大好處)1

“醋”,本來是廚房裡的調味料,現被力薦為減肥“良藥”。其實,歐美人很早就開始流行喝蘋果醋來健身;日本人更将黃豆泡在醋裡腌漬成醋豆用于減肥;而在港台地區,運用醋來達到瘦身、美膚的藝人更是不勝枚舉。那麼到底醋有什麼好處呢?

醋的十大好處和功效(你所不知道的醋的五大好處)2

淨化體内的血液

身體在健康狀态時,人的血液呈現弱堿性。而不良的生活習慣,加上飲食偏重于動物性蛋白質等酸性食品時,不僅血液和體液會趨于酸性,而且身體在代謝的過程中也會産生許多廢物,從而加重腎髒負擔,并造成易發胖的酸性體質。多喝醋,可以防止血液和體液酸性化,保持健康狀态時的弱堿性。

醋的十大好處和功效(你所不知道的醋的五大好處)3

控制脂質的代謝

醋具有促進脂蛋白質生成,預防高血脂症、動脈硬化症等作用。當血脂呈現異常增加時,就易變成高脂血症,尤其是低密度的脂蛋白是動脈硬化的危險因子。

醋的十大好處和功效(你所不知道的醋的五大好處)4

消除身體的疲勞

醋中含有枸椽酸、醋酸及各種氨基酸,疲勞時喝醋,可以将體内堆積的乳酸分解并燃燒,使疲勞消除。适量攝取醋并進行适度運動,可以促進新陳代謝,使身體更柔軟,皮膚也會更美麗!

醋的十大好處和功效(你所不知道的醋的五大好處)5

促進肌肉的新陳代謝

肌肉的新陳代謝是通過蛋白質合成而進行的,但随着年齡的增長,這種合成的能力就會逐漸降低。而醋中所含的氨基酸則有提高皮膚再生能力的功效。此外,氨基酸也和組織蛋白質的合成有關,具有促進新陳代謝的作用,能讓身體更健康,身材更窈窕。

醋的十大好處和功效(你所不知道的醋的五大好處)6

緩解苦惱的便秘問題

治療便秘最簡單的方法就是補充水分,多喝開水、牛奶等,補充纖維質豐富的食物,并養成每天定時排便的習慣。醋則可以更有效地提高體内的新陳代謝,使腸部運動更活躍,從而引起便意,促進排便。

醋的十大好處和功效(你所不知道的醋的五大好處)7

吃醋瘦身的法則

雖然吃醋的好處多多,但也要方法得當才可以達到目的。

a.選擇合适的減肥醋

若想通過多吃醋來瘦身,可以買平常做飯調味用的食用釀造醋!以天然食材為原料的釀造醋,生産時間較長,味道也比較香醇,而且含有多種氨基酸、有機酸、維生素B族及鈉、鉀等礦物質成分。

醋的十大好處和功效(你所不知道的醋的五大好處)8

b.搖晃一下辨識好醋

遵循古法釀制的天然醋是最健康的。搖晃之後發現泡沫細又多,且持久不消,散發自然的芳香,口感濕潤止渴的就是好醋。

醋的十大好處和功效(你所不知道的醋的五大好處)9

c.原醋要稀釋10 倍以上

直接喝未經稀釋的原醋可能會嗆喉,甚至灼傷食道、胃部,所以,剛開始喝醋的人應該把原醋至少稀釋10倍以上後再喝。也可以把醋加入果汁中一起飲用。

醋的十大好處和功效(你所不知道的醋的五大好處)10

d.避免空腹吃醋

空腹最好不要吃醋,以免刺激胃部,甚至傷害胃壁。建議在餐與餐之間或飯後1 小時再喝,這樣不會刺激胃腸,還能幫助消化。

醋的十大好處和功效(你所不知道的醋的五大好處)11

e.趁鮮喝完保持活性

天然釀造的原醋最好在喝以前加水稀釋。稀釋後如果不能1次喝完則應放進冰箱冷藏,并趁新鮮盡早喝完,以保持活性及療效。

醋的十大好處和功效(你所不知道的醋的五大好處)12

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