西紅柿炖青豆如何做?西紅柿去皮切成小塊,青豆洗幹淨待用青豆最好用新鮮的,才有青豆特殊的香味,我來為大家科普一下關于西紅柿炖青豆如何做?以下内容希望對你有幫助!
西紅柿去皮切成小塊,青豆洗幹淨待用。青豆最好用新鮮的,才有青豆特殊的香味。
炒鍋上油,燒到7成熱放入姜片,西紅柿翻炒,炒到油變紅色放入洗好的青豆,加入适量的水,中火燒制,知道青豆成熟,放入鹽、雞精。如果湯汁較多可以采用大火收汁,或者适當上芡即可出鍋。
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