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芹菜餡餃子的調餡

生活 更新时间:2024-10-17 04:13:20

芹菜餡餃子的調餡?準備好芹菜、豬肉、還有一些調味料,将芹菜葉子去掉,将芹菜杆放在水中洗淨,葉子也做湯,芹菜杆撈出控水切段,我來為大家科普一下關于芹菜餡餃子的調餡?以下内容希望對你有幫助!

芹菜餡餃子的調餡(芹菜餡餃子的做法)1

芹菜餡餃子的調餡

準備好芹菜、豬肉、還有一些調味料,将芹菜葉子去掉,将芹菜杆放在水中洗淨,葉子也做湯,芹菜杆撈出控水切段。

鍋中加入足量清水,燒開後,将芹菜段放入鍋中,加入一些食鹽和食用油,焯水處理。焯水後等芹菜涼下來了,将芹菜切成碎末,再用手将芹菜中的水分擠掉。

豬肉沖洗幹淨,剁成肉餡。和芹菜放在一起,加入一些蔥姜末,再加入一些食鹽、生抽、老抽、熟油,朝着一個方向攪拌均勻,豬肉芹菜餡就做好了。

将餃子包好,下鍋煮熟就可以吃了。

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