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怎樣熬枇杷膏

生活 更新时间:2024-10-11 13:49:01

怎樣熬枇杷膏?熬制步驟:先把枇杷洗淨,泡淡鹽水5~10分鐘,隻留皮肉,枇杷入鍋,撒上白糖,糖融化果肉出水,就可以開大火熬制了,我來為大家科普一下關于怎樣熬枇杷膏?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

怎樣熬枇杷膏(如何熬枇杷膏)1

怎樣熬枇杷膏

熬制步驟:先把枇杷洗淨,泡淡鹽水5~10分鐘,隻留皮肉,枇杷入鍋,撒上白糖,糖融化果肉出水,就可以開大火熬制了。

一開始顔色是原來的黃色不用翻動,調低中小火熬,慢慢地顔色變深,接近琥珀色了時開始時不時地輕輕順時針攪拌。汁液變得黏稠成透亮的琥珀色就可以關火了。挪離竈台,晾到溫度大概三、四十攝氏度,倒入蜂蜜輕輕攪拌均勻後裝瓶即可。

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