你知道嗎？吃完蘆筍後，一刻鐘的時間，所有人尿尿都會有味道。又到蘆筍上市的時間了，現在吃蘆筍正當季，有些小貴，二三十一斤，下班路上去菜市場買一小把，焯水之後，香煎蘆筍炒蛋是我的最愛了。蘆筍可是具有“蔬菜之王”之稱，營養豐富，最讓你迷戀的是比綠蘆筍更鮮豔的紫色蘆筍。這種蘆筍來源于意大利，外表區别于綠蘆筍，但内心仍然是綠色的。口感比綠蘆筍更甜一些，非常适合做餐後水果吃，清淡解膩。
并不是所有粗的蘆筍就是老了
很多人在菜市場買蘆筍的時候，就會發現有細的和粗的，看到粗的就覺的老了，其實不然，粗的部分，咱們可以燙熟或者烤熟煎熟，而細的适合生吃，或者中式快炒。第一，顔色上，挑選清翠的，第二，長度約在20cm左右的，第三尖端冒出小芽了，吃起來就會比較粗糙，就不推薦購買了。
德國皇家特貢蔬菜
每到4月-6月的時候，德國都會為蘆筍舉辦慶祝活動，類似于咱們中國的櫻花節。相傳古羅馬時期之前，德國并沒有蘆筍這種蔬菜，是羅馬人征服德國之後，在當地種下的種子，也僅僅隻有貴族才會吃得上。後來羅馬帝國滅亡之後，德國人發現了這種蔬菜，還不錯，後來才慢慢在德國貴族圈裡流行了起來。
所有人吃了都有蘆筍尿
這事是真的，聞不到，那隻能說明你鼻子不靈光了。大量的蘆筍被食用之後，會在體内轉變成兩種不同的物質，不能說有毒，但會改變尿液的氣味。聞不到當然有可能是吃的不多，或者腸道消化的快慢問題了。
怎麼保存蘆筍不易損壞？
蘆筍是一種極其脆弱的蔬菜，最好的辦法就是和大蔥一樣站起來保存，找個礦泉水瓶子，去掉上面的部分，往裡面倒點水，插入買回來的蘆筍，存放一周是沒問題的，擺在陽台上還等當綠植，很不錯的盆景呢！
幾十塊錢，買上一把，夠吃一頓的，愛吃它的人遠不及辣椒西紅柿多，但是價格上從來不服軟，要是換到德國，那絕對是争先搶購的待遇。我們3月能吃上，德國得到5月了，所以德國喜歡進口來吃。
其實不止蘆筍吃了會尿頻，還有其他的蔬菜，你們知道嗎？歡迎給我留言，大家一起讨論一下哈！
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