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神秘果和聖女果有什麼區别

情感更新时间:2024-11-23 10:09:44

認識這種果子嗎？先上圖；

神秘果和聖女果有什麼區别（又一神秘果認識嗎）1

打開後是這樣的；

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此果名名：百香果又稱雞蛋果，學名西番蓮，英文名為passion fruit，“passion”意為“熱情、戀情”，因此百香果又被稱為“愛情果”、“情人果”。百香果營養豐富，有“果汁之王”的美稱。該品種是從國外引進的珍稀高級名貴水果，屬多年生熱帶藤本植物，它葉形奇特，花色鮮豔，四季常青。果汁可散發出番石榴、菠蘿、香蕉、草莓、檸檬、芒果、酸梅等十多種水果的濃郁香味。百香果原産南美洲，因其果汁散發出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、桃子、石榴等多種水果的濃郁香味而被譽為“百香果”。

神秘果和聖女果有什麼區别（又一神秘果認識嗎）3

怎麼吃百香果？

吃法：⑴ 直接鮮食：将百香果剖開，用調羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高級蛋白，高級脂肪)。

⑵ 制作果汁：取一個百香果，切開，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風味更佳。

⑶果殼除了用于提取果膠、醫藥成份和加工飼料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。

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味道特别，去殼吃肉，象松子吃法，開始咀嚼很苦，但慢慢的就感覺有甘甜的味道了，持續5分鐘左右的甜，喝什麼都是甜的。拿來送藥，和酒，茶都很合适。

神秘果和聖女果有什麼區别（又一神秘果認識嗎）5

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