過年小湯圓的做法大全?将糯米粉倒入碗中,然後往碗裡倒熱水,并用筷子不斷地攪拌,至糯米粉和水融合成一個面團,我來為大家科普一下關于過年小湯圓的做法大全?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
将糯米粉倒入碗中,然後往碗裡倒熱水,并用筷子不斷地攪拌,至糯米粉和水融合成一個面團。
将面團放到面闆上,揉成長條,要細一點,然後切成一個個小的劑子,切好之後,把劑子放在手心裡,雙手揉成圓形的小湯圓。
然後均勻地裹上糯米粉,防止粘到一塊。鍋内倒入水,燒開後把湯圓放進去煮熟即可。做的多了吃不完的話也可以放在冰箱裡。
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