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花生米熬飯湯

生活 更新时间:2024-07-23 19:18:39
炖菜一定要定個鬧鐘,今天又把花生米給炖糊了

今天是2022年5月28日,好好的花生米,被我一不小心給炖糊了,就這樣給白白地浪費掉了。這些花生是我昨天,好不容易把泡好的花生,一個一個地剝去紅衣,又一個一個地精挑細揀,把壞的花生挑出來的,沒想到,到了最後,卻因為我煮花生時,粗心大意,沒有定個鬧鐘,忘了煮花生的事,把花生給炖糊了,直到聞到廚房裡飄出來糊味,我才想起來鍋裡還炖着花生,我急忙跑過去關火,但一切都晚了,花生米已經炖糊了,一切功夫就都算白費了。

當時煮花生時,我也想過定個鬧鐘,但我轉念一想,又不走遠,鍋裡水又多,我又把火開得很小,心想不會不會忘記吧,猶豫了一下,就沒再定個鬧鐘,就離開廚房,去客廳裡看手機了,結果直到我在客廳裡,聞到了越來越重的糊味,我才突然想起來,鍋上還炖着花生,于是趕緊跑過去一看,花生米已經炖糊了,再關火也晚了。

看來,我還是高估了自己的記憶力,今後炖菜時,一定要定個鬧鐘,千萬不要再粗心大意了,千萬不要再高估自己的記憶力了,這已經不是一次燒幹鍋,炖糊菜了。

通過這件事,我還發現一個吃花生的注意事項,那就是,我們吃花生時,一定要精挑細揀,因為很可能花生米裡,會混有壞花生,這次我就挑出來好幾顆壞花生,如果不挑一下就吃,就有可能把壞花生吃到肚裡。如果吃花生時,感覺到苦味,就一定要吐出來,再用清水漱口。

我想,假如吃人家加工好的花生制品,那就更是要注意了,有些壞得不狠的花生米,因為加工得又香又甜,又酥又脆,很可能就吃不出來壞味了,從而就有可能把這些壞花生吃進肚子裡,影響身體健康。吃瓜子和其他堅果時,也一定要小心,把花生、瓜子和堅果看一下,沒壞再往嘴裡放,不然,很可能就會把壞的花生、瓜子和堅果吃到嘴裡,等感覺到苦味時,再吐出來就很麻煩了。

花生米熬飯湯(炖菜一定要定個鬧鐘)1

花生米熬飯湯(炖菜一定要定個鬧鐘)2

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