記得小的時候，一到正月十五約上幾個小夥伴到鎮裡去看扭大秧歌，順便去趟遊戲機花點錢買幾個币子玩幾把，沒錢了就看着别人玩，樂此不疲。到了晚上一起去看燈和煙花，完事和小夥伴紮進錄像廳看到天亮回家了。不知道有沒有朋友和我一樣的經曆？那時候是盼着過年的，年味很濃！

現在反而簡單多了，親朋聚到一起吃個飯，聊聊天，就算過節了。其實，我們的傳統老文化是需要傳承的，要不随着時間的推移，可能真的就淹沒在曆史長河裡了。在老輩人的眼中，過節是有講究的，不能含糊，會給家庭帶來不好的兆頭。隻有按照老規矩過節，說話、做事注意禁忌，家裡日子越來越紅火。過節就要有個過節的樣子嗎，就像二月二要吃豬頭肉，八月十五要吃月餅，正月十五就要吃元宵節和湯圓是一樣的道理。

北方人正月十五愛吃炸元宵和餃子，而南方人愛吃湯圓和糟羹、糊辣羹及吃麥流等等。所謂的正月十五是正月是農曆的元月，古人稱夜為“宵”，所以稱正月十五為元宵節，又稱為上元節、小正月、元夕或燈節，是我國的傳統節日之一。也不過多說了，大家也都知道。一過完十五，這個年節基本就是過去了。明年要抓緊備耕，小販也要開始下去收糧了，學生也要開學了，總之，過了這一天，大家都要收心回歸正常的工作生活當中來了。

現在已經不太重視以往的儀式感了，而在古代的民間，隻要一過了正月十一，人們開始忙碌起來，要準備過元宵佳節。據說一般從正月十二就會開始選購燈籠，搭蓋燈棚了。另外在民間有很多的習俗，每個地方不盡相同。比如：有些地區要鬧花燈、猜燈謎、耍龍燈，有些地方踩高跷、走百病、舞獅子，還有些地方要逐鼠、迎紫姑、送燈等等。我是東北人，我們這邊一過十五就要扭秧歌、看燈、放煙花！

每個地方習俗都不太一樣，像湖南，這裡的習俗就是嫁出去的女兒都會在這一天回娘家過正月十五，熱熱鬧鬧的過一個團圓節，預示者家庭和睦，日子會越來越紅火。家人們！你們那正月十五有哪些風俗呢？歡迎交流分享！

正月十五必須要做的一件事就是吃湯圓，北方會吃元宵和餃子。

元宵佳節，即使不是自己親手做的，也要買回來一些，煮一碗湯圓來吃的，由于“湯圓”與“團圓”的字音相近，象征着家人團團圓圓，和睦相處，正月十五吃元宵，是在中國由來己久的習俗，元宵即“湯圓”。南方和北方的做法不太一樣，北方更喜歡吃香的，要炸着吃，吃的是香酥有嚼勁。南方更喜歡吃甜的，裡面的餡料更關鍵。但無論是南方還北方，用的原料都離不開糯米。

北方在做元宵的時候，要把餡料的表面裹上糯米粉慢慢的滾，滾動的時候還要不斷地粘水，這樣可以把更多的糯米粉粘上去，個頭相對湯圓會大個一些。用這種方法做出來的元宵口感也比較紮實有嚼頭，生意人還美名其曰“元寶”，元宵也象征了紅紅火火。除了吃元宵，北方農村還會吃餃子。北方有句俗話說“十五扁，十六圓”，在北方一過節除了吃肉就是要吃餃子的，而餃子恰好也是扁的，所以正月十五除了吃元宵，這餃子也是一定要吃的，餃子一般都是肉餡的，而且形狀像元寶，正月十五吃餃子還寓意新的一年有肉吃，有錢花。

南方人喜愛的湯圓和北方的元宵不太一樣，制作方法要比元宵省力。在制作的時候要用糯米粉加溫水和面團，再分成小劑子包入餡料團圓之後做成的，大小和車厘子差不多，湯圓好吃主要體現餡料上，種類也很多，黑芝麻、五仁的等等。吃起來口感要更加的細膩軟糯。但凡到了正月十五，再忙也别忘了吃湯圓，老傳統要講究，寓意家人團圓和睦，日子越過越紅火。

對于元宵個湯圓你更喜歡哪一個？還有一點搞不懂，也問了很多人，他們解答我沒信服。在這裡我問問朋友們，為什麼正月十五叫元宵節，不叫湯圓節？歡迎朋友們留下寶貴看法！

不浪費糧食，也有的地方說這一天米缸不能見底，見底了，接下的日子就要過苦日子了。現在生活好了，一過節就是大魚大肉的，在我老家北方，一過節就喜歡吃豬肉。無論是大骨棒還是五花肉或是血腸都要弄一些，即使豬肉再貴，在農村都要“殺年豬”這是一種儀式，也是忙活一年了，犒勞一下自己和家人。但是，大魚大肉一吃就飽，一剩就是一大桌子。從初一到初五每天都做新菜，剩菜連吃好多天都吃不完。特别是孩子都回到父母家過節，吃完飯都回家了，剩了一大桌子菜，兩個老人一個星期都吃不完，不知道對老人來說，是好事還是壞事？這其實是一個很不好的習慣，杜絕浪費合理飲食才是正确的選擇。記住，正月十五可不要在給父母增加負擔了，吃那麼多剩菜，對身體可不好！

對現在年輕人，可能不在乎，但對老一輩人看得很重。在古代很多地方正月裡人們特意在正月讓頭發長長，意為“思舊”，後來慢慢演變成了“思舅舅”。最後，很多地方演變成，正月裡剪頭，對舅舅不好的意思。還有一個說話在元宵節這一天要挂燈籠“照舊”，趕走以往不好的，明天的生活更紅火。不知道您那裡有沒有這樣的習俗呢？

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