面勁道好吃,番茄雞蛋湯有點甜味,也很好喝。
By 木華柚柚媽 【豆果美食官方認證達人】
1、番茄洗淨。
2、番茄切丁。
3、雞蛋打散。
4、雞蛋液用小鍋小火煎。
5、雞蛋煎熟備用。
6、中小火,小鍋加入花生油,油熱把番茄丁倒入炒軟。
7、加入鹽,炒均勻。
8、加入清水,大火煮開。
9、加點雞汁調味料。
10、煎雞蛋倒入湯鍋裡。
11、湯煮開後,加入挂面。
12、大火,煮三四分鐘,面條軟無白心就可以了。
13、撈出最後灑入蔥花。
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