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曬幹鳳眼果怎樣食用

生活更新时间:2024-12-13 21:18:54

曬幹鳳眼果怎樣食用?用料：羊肉400克、幹辣椒5克、鳳眼果300克、香葉2片、桂皮5克、蔥1根、姜10克、蒜10克、紅蘿蔔50克、八角1個、鹽1小匙、糖1小匙、蚝油1匙、酒1匙、醬油1匙、雞粉1小匙、色拉油1匙，今天小編就來說說關于曬幹鳳眼果怎樣食用?下面更多詳細答案一起來看看吧!

曬幹鳳眼果怎樣食用

用料：羊肉400克、幹辣椒5克、鳳眼果300克、香葉2片、桂皮5克、蔥1根、姜10克、蒜10克、紅蘿蔔50克、八角1個、鹽1小匙、糖1小匙、蚝油1匙、酒1匙、醬油1匙、雞粉1小匙、色拉油1匙。

羊肉用沸水焯過。

熱鍋，用油爆香辣椒、香葉、桂皮，八角，姜片、蒜。

下羊肉爆香，加入水、蚝油與酒。

待羊肉軟熟後，下鳳眼果與紅蘿蔔。

所有材料熟透後，下鹽、糖、醬油、雞粉。

出鍋之前，下蔥花即可。

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