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自制幹山楂片的做法

生活 更新时间:2024-08-13 11:09:53

自制幹山楂片的做法?新鮮山楂去蒂去把去核方子上的量是沒有去核的山楂,全部弄好的淨重是1000克,我來為大家科普一下關于自制幹山楂片的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

自制幹山楂片的做法(山楂片制作方法)1

自制幹山楂片的做法

新鮮山楂去蒂去把去核。方子上的量是沒有去核的山楂,全部弄好的淨重是1000克。

把弄好的山楂放幹淨的盆裡上籠蒸熟,水開後蒸25分鐘。

把蒸熟的山楂趁熱和冰糖粉一起倒入破壁機中。

用醬料功能攪打成山楂糊。用破壁機攪打出來的糊顔色比較淡,成品就和外賣的顔色基本一樣。

把攪打好的山楂糊倒入幹淨的容器中,放涼就自然凝固成塊了。

放半天後取出,切成厚度不超過2毫米的薄片。

擺放到烤網上。

烤箱上下火90度,開啟熱風循環,3個小時左右即成幹的山楂片了。

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