口香糖的問世首先與墨西哥的一位名叫桑塔·安納的将軍有關。1939年,這位将軍帶着墨西哥阿茲台克人喜歡嚼咬的一種人心果樹樹膠來到美國紐約,會見了一位冒險家托馬斯·亞當斯。談話中,桑塔·安納不時的從口袋裡取出帶來的樹膠放到嘴裡嚼咬,引起亞當斯的興趣。事後,亞當斯父子把這種樹膠放進熱水裡,攪拌成粘稠狀,然後捏成一個小圓球。他把這些小圓球送進藥店去賣,銷路很好。亞當斯高興極了,就批量生産,生意十分興隆。
後來,亞當斯又嘗試在口香糖中加入了黃榨油,甘草等。這種口香糖被稱為“黑傑克”,就是目前國際市場上牌子最老的帶香味的口香糖。
到本世紀四十年代,制作口香糖原料逐漸由天然糖膠樹脂改為人工口香糖合成主劑和合成樹脂。因它價格便宜,對人體無害,所以深受消費者的歡迎。
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