花爸說:
大家期待已久的奶粉橫評,終于來了!
本次評測,我們綜合考慮了奶粉的銷量和價格兩個指标,選取了10款熱門、價位相近(0.27~0.44元/g)的1段國行/國産配方奶粉,全都為非有機奶粉。
通過對其奶源奶基、基礎營養成分、可選擇性成分、其他原料、品牌五項指标,進行評分比較,來供花粉們參考。
奶粉的總評和排行在文末,想直接知道結果的,可直接下拉查看。
評分規則點擊鍊接查看:《什麼樣的奶粉才是更好的?花爸的《配方奶粉評分準則》》。
總體來說,國産、國行奶粉在國家的高标準、嚴監管之下,安全性、營養性是更值得信賴的。
反而,今年8月,香港消委會檢測15款港版奶粉,有3款出現部分營養元素低于标稱值的80%的情況。花爸認為,這才是海淘奶粉存在的更嚴重的問題。
詳情請點擊鍊接:《香港配方奶粉檢出緻癌物?有些奶粉營養成分不足的問題才更嚴重》。
評測産品表
評測用到的産品信息和數據,均來自市場監督管理局官網的配方注冊數據,各品牌旗艦店的産品詳情頁面,以及各款奶粉的包裝信息。
奶源、奶基分析奶粉的奶源地,可以通過産品的購買詳情頁,或詢問電商客服得知;
而奶基的情況,可以參考配料表的标注。
十款1段奶粉奶源、奶基情況及評分,如下表所示:
小結:
1.奶源:七款表現更佳。
愛他美卓萃、合生元派星、惠氏鉑臻、安滿滿兒、貝唯他、愛瑞嘉親潤、美贊臣鉑睿,這七款奶粉擁有比較好的奶源(處于黃金奶源帶,且在發達國家),表現更好。
2.奶基:兩款為非純鮮奶奶基。
美贊臣鉑睿:純還原奶奶基
完達山安力聰菁彩:鮮奶 還原奶的複合奶基
綜合奶源奶基來看,愛他美卓萃、合生元派星、惠氏鉑臻、安滿滿兒、貝唯他、愛瑞嘉親潤,這六款奶粉擁有比較好的奶源(處于黃金奶源帶,且在發達國家)、略好的鮮奶奶基,整體評分較高。
而完達山安力聰在奶源奶基方面,則表現相對落後,評分靠後。
基礎營養成分分析乳糖占碳水比例、乳清蛋白占蛋白比例,和脂肪中亞油酸與α-亞麻酸的含量比例,都可從奶粉的營養成分表得知(含量有标注的前提下),不過一般都不會直接标出,需要進行計算。
而奶粉是否添加了天然乳脂,可以從配料表得知,一般存在的形式為:無水奶油或稀奶油。
經過了解計算,十款奶粉的基礎營養成分的具體情況和評分,如下表所示:
小結:
1.僅有三款奶粉标注了乳糖比例,其中僅貝唯他一款标注為全乳糖。
2.乳清蛋白含量比例較高:愛瑞嘉親潤(63.87%)
3.亞油酸與α-亞麻酸的含量比例更優:愛他美卓萃(6:1)、美贊臣鉑睿(6.2:1)
4.額外添加天然乳脂:飛鶴星飛帆、愛他美卓萃、合生元派星、君樂寶旗幟
5.十款國産/國行奶粉的維生素、礦物質添加種類、添加量均符合國标要求。
愛他美卓萃、美贊臣鉑睿、貝唯他三款産品評分在該項指标中最高,表現優秀。
排在最後的是在乳糖、蛋白質、脂肪酸方面,都沒什麼加分項的惠氏鉑臻和完達山安力聰菁彩。
可選擇性營養成分奶粉的可選擇性營養成分及其含量,都可以在營養成分表上看到,含量較多的成分在配料表中也會有所體現。
十款奶粉的可選擇性營養成分評分表:
小結:
1.僅兩款不完全含有六種常規可選擇性營養成分。
貝唯他:無DHA、肌醇、牛磺酸、膽堿、左旋肉堿
愛瑞嘉親潤:沒添加左旋肉堿
其餘奶粉都添加了常規的六種可選擇性營養成分(DHA、ARA、肌醇、牛磺酸、膽堿、左旋肉堿),基本滿足了寶寶的成長需求。
2.膽堿添加量普遍較低。
在新的配方食品國标意見稿(後稱“意見稿”)中,将膽堿由可選擇成分修改為必需成分,含量限值4.8~23.9mg/100kJ。
這進一步肯定了膽堿對于嬰幼兒成長的功能作用(促進腦發育和新陳代謝,提高記憶力)。
但是在本次評測的十款奶粉中,膽堿添加量卻普遍較低。
相對添加量較高的是:美贊臣鉑睿、惠氏鉑臻、完達山安力聰菁彩、愛瑞嘉親潤,但相比意見稿規定的範圍,還是偏低。
3.四款奶粉可選擇性成分種類多,整體表現更好。
可選擇性成分添加較優異,評分在13分以上的産品有:飛鶴星飛帆、君樂寶旗幟、完達山安力聰菁彩、愛瑞嘉親潤。
隻有貝唯他可選擇性成分添加最少,分值最低。
其他配料香精、香蘭素、白砂糖、蔗糖、棕榈油,這些不那麼健康的配料,都可以通過奶粉配料表查看是否含有。
十款奶粉其他配料評分表:
小結:
這項指标中,十款1段奶粉大多表現良好,沒有發現香精、香蘭素、白砂糖和蔗糖,但美贊臣鉑睿添加了葡萄糖漿。
油脂方面,美贊臣鉑睿、惠氏鉑臻、安滿滿兒、貝唯他四款産品含有棕榈油,此外愛瑞嘉親潤未注明具體植物油種類。
這些成分的不良影響,詳見《1段奶粉評分準則》。
品牌信任度品牌曆史及其出現過的安全事件,可從食監局、食品夥伴網以及各大新聞平台進行查詢。
十款奶粉品牌信任度評分表:
小結:
1.品牌曆史:大多在20年以上。
合生元派星、貝唯他、君樂寶旗幟、安滿滿兒、完達山安力聰菁彩,這五款産品品牌曆史為20~30年,飛鶴星飛帆和愛他美卓萃,這兩款在50~60年,而惠氏鉑臻(94年)和美贊臣鉑睿(115年)兩款曆史最久,隻有愛瑞嘉親潤曆史最短,隻有7年。
2.安全性事件:曆史越久安全性事件越多。
合生元派星、貝唯他、愛瑞嘉親潤三款産品,沒有發現有過安全性事件。
總體來看,一個品牌曆史越久安全性事件越多,比如兩個曆史最久的品牌美贊臣鉑睿和惠氏鉑臻,安全事件也相對更多。
綜合而言,相對曆史較久且安全事件較少的品牌有:合生元派星、貝唯他、君樂寶旗幟、飛鶴星飛帆。
總評綜合以上五部分的評分,最終十款1段奶粉的總評分排行表如下:
最終十款1段奶粉的簡評如下:
以上就是本期評測的全部内容了,以後花爸也會推出更多的配方奶粉評測。
大家有想要了解的奶粉産品,也歡迎給我們留言。
,小紅花測評簡介:
我們是中國第一批從事商品對比測評的人士,成立“小紅花測評”的宗旨,是通過進行獨立、客觀、專業的對比測評,向父母推薦更安全、性價比更高的兒童和家庭用品。
“小紅花測評”堅持三大原則:不接受企業提供的測試樣品、不接受試圖影響檢測結果的廣告和贊助、獨立付費委托國家認證檢測機構進行檢測。
敬請關注“小紅花測評”,獲取更多嬰童産品對比測評内容。
往期回顧:
早教盒子 / 洗手液 / 滅蚊燈 / 電蚊液 / 床欄 / 坐便器 /
面膜 / 寶寶洗衣皂 / 孕婦鈣片 / 孕婦補鐵 / 兒童餐椅 /
護臀膏 / 背帶腰凳 / 嬰兒洗衣液 / 整體爬行墊 /
果泥 / 恒溫睡袋 /潤唇膏 / 折疊浴桶 /
濕疹膏 / 鳕魚 / 潤膚霜 / 體溫計 / 保溫吸管杯 /
智能機器人 / 補鈣劑 / 複合補充劑 / 輔食重金屬檢測 /
核桃油 / 補鐵劑 /葉酸 / 洗發沐浴露 / 補鋅劑 / 濕紙巾 /
防曬霜 / 紙尿褲/ 拉拉褲 / 驅蚊産品 / 維生素D /面條 / 面霜/
魚肝油 / 牙膏 / 保溫杯 / 化妝品 / 乳膠枕 / 水彩筆/ 米粉 /
益生菌 / 猕猴桃 / 果泥 /體溫計 / 洗護用品 / 補鈣産品 /
安全座椅 / 地墊 / 退熱貼 / 魚油 / 藻油 / 兒童黏土 / 午睡枕
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!