tft每日頭條

 > 生活

 > 正宗窩窩頭的做法

正宗窩窩頭的做法

生活 更新时间:2024-06-23 10:30:02

正宗窩窩頭的做法?用料:玉米粉200克 輔料:黃豆粉50克、泡打粉4克 ,下面我們就來說一說關于正宗窩窩頭的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

正宗窩窩頭的做法(如何做窩窩頭)1

正宗窩窩頭的做法

用料:玉米粉200克。

輔料:黃豆粉50克、泡打粉4克。

調料:白砂糖40克、清水120克。

将玉米面粉過篩後倒入盆中。

将黃豆粉過篩後倒入盆中。

在盆中加入白砂糖和泡打粉,将材料混合均勻。

将溫水緩緩加入盆中,與粉類混合。

揉成細緻有彈性的面團,蒙上保鮮膜,松弛30分鐘。

将面團搓成長條。

分割成每個約30克的劑子。

将小面團搓圓,将大拇指搓入面團中間,不斷轉動,塑型,使其成為中空的錐形。

在竹蒸籠上鋪上蒸籠紙,将窩窩頭均勻的碼在蒸籠内。

鍋内倒入适量清水,水蒸氣上來以後,放上蒸屜,在放上竹蒸籠,大火蒸制15分鐘即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved