#我的花樣生活#
秋天來臨後,不僅花朵争奇鬥豔,水果蔬菜也是琳琅滿目。秋季多幹燥,需要潤肺解燥,除了吃新鮮的應季蔬菜,也要常吃些水果,來補充水分以及維生素等營養物質,尤其是秋天要适度進補,進補不是隻吃肉,蔬菜水果同樣是為身體補充營養,讓我們的身體為冬季做好準備。
對于減脂的人來說,尤其是女性朋友,雖說要适當進補,但總是擔心會長胖,尤其是擔心有些水果的糖分較高,影響減脂。
我們先了解一個概念就是:GI值,即:血糖生成指數,簡單來說,越容易使血糖快速升高的食物,GI值就很高,不僅對身體不好,也不利于減脂,通常GI低于55的被稱為低GI食物,适量食用這類食物人就不容易長胖。
我們知道堿性食物是人體消化後分解成堿性物質的食物,它含有較多的鉀、鈉、鈣、鎂等人體所需的微量元素,今天為大家分享:秋天常見的6種堿性水果,營養豐富低熱量,常吃也不怕長胖 ,按照GI值從低到高排列,供您參考。
1、柚子,GI:25
柚子可以說是全身都是寶,不僅果肉維C含量高,果皮也有較高的營養價值。柚子性涼,适量食用可以輔助去火、潤肺,還可以促進消化,時常被制作成蜂蜜柚子茶,可口還養顔。
2、桃,GI:28
桃子還可以吃一段時間,秋桃到9月底就沒有了,要抓緊時間吃,它雖然沒有夏季的桃子那麼喜人,但是秋桃也挺甘甜的。桃子不僅有長壽、健康的美好寓意,還素來有養人之說,它富含果膠、鐵等營養物質,生津潤燥。
3、梨,GI:36
梨子含水量豐富,被稱為“天然礦泉水”,它降火潤燥,又潤肺。梨子蒸熟後再吃,是常見的食療方法,小時候,我一感冒咳嗽,媽媽就會給我蒸梨子吃;用雪梨搭配銀耳來熬湯,也是一款家常甜品。
4、蘋果,GI:36
老人常說:“一天一蘋果,醫生遠離我”,蘋果的性情最是溫和,也是寓意、營養雙美好的水果,深受人們喜愛,含有維生素、膳食纖維、礦物質等營養元素齊全且豐富,對皮膚也有好處,并助消化。
5、柑橘,GI:43
柑橘是一個統稱,我們主要指橘、柑、橙,GI值是一樣的,也屬于高維生素C的水果,氣味清新,潤燥,并富含抗氧化物質,是秋天的“水果之王”,開始陸陸續續上市。
6、葡萄,GI:46
葡萄是古老的果樹樹種之一,最近幾年又增加了新的品種,也是滋補性較好的水果,葡萄汁被譽為“植物奶”,葡萄擁有很高的抗氧化能力,用來做果醬、果凍、甜品都很不錯。
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