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如何做紅棗味的酸奶

生活 更新时间:2025-01-22 19:01:35

如何做紅棗味的酸奶?紅棗去核切成小丁大棗丁和牛乳一起放進鍋子中,文火煮至鄰近燒開,牛乳剛開始出現小泡泡,歇火,下面我們就來聊聊關于如何做紅棗味的酸奶?接下來我們就一起去了解一下吧!

如何做紅棗味的酸奶(紅棗酸奶怎麼做)1

如何做紅棗味的酸奶

紅棗去核切成小丁。

大棗丁和牛乳一起放進鍋子中,文火煮至鄰近燒開,牛乳剛開始出現小泡泡,歇火。

添加白砂糖,拌和至白砂糖溶化。

添加鮮奶油。

将整鍋紅棗牛奶坐着配有飲用水的盆裡,拌和減溫至約4零攝氏度。

一邊拌和奶液,一邊添加菌粉。

添加菌粉後要最少拌和20圈,直到菌粉分布均勻在奶液中。

用湯勺将大棗散裝在玻璃瓶中,再将牛乳也散裝至玻璃瓶中。放進酸奶機中發醇8—10鐘頭,直到酸牛奶凝結。冷凍數小時後再食用,口味更優。

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