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泰式涼拌蝦球怎麼做

生活更新时间:2025-04-22 08:02:30

泰式涼拌蝦球怎麼做?主料：蝦10隻輔料：西紅柿1個、蘆筍5根，我來為大家講解一下關于泰式涼拌蝦球怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

泰式涼拌蝦球怎麼做

主料：蝦10隻。

輔料：西紅柿1個、蘆筍5根。

調料：食鹽1/4小匙、蒜3克、魚露1大匙、檸檬汁1大匙、白糖半小匙、辣椒粉2克。

先準備10隻大蝦,把它們洗淨,隻取裡面的蝦肉,然後用小刀在蝦背上劃開,取出蝦線,再入鍋汆燙至熟成蝦球。

西紅柿洗淨,切小塊。

冰箱裡正好有幾根蘆筍,削去硬皮,切成斜片,再入鍋汆湯。

最後再做一點調味汁,取來量勺,1大匙泰式魚露,1大匙檸檬汁,1大匙蒜末,1/2小匙白糖,1/4小匙鹽,1/2小匙辣椒末,辣椒末的量随口味.把它們調勻就可以了。

把所有材料,調味汁混合,拌勻就可以吃了。

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