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怎樣做甜的蝦

生活 更新时间:2025-01-26 07:23:04

怎樣做甜的蝦?主料:大蝦200克配料:大蔥少許、生姜少許、白糖适量、食醋40ml左右、食鹽微量,下面我們就來聊聊關于怎樣做甜的蝦?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎樣做甜的蝦(糖醋大蝦的做法)1

怎樣做甜的蝦

主料:大蝦200克。配料:大蔥少許、生姜少許、白糖适量、食醋40ml左右、食鹽微量。

鍋熱倒油,油不要太多,油熱以後放入洗淨的大蝦。

蝦的顔色基本變紅的時候,放入極少量的食鹽,然後放入一大勺白糖,根據蝦的多少和大小,酌情放糖。然後大手筆倒醋,醋要蓋滿鍋底。

嘗嘗醋和糖的比例,調整至酸甜适口。

放入蔥末和姜末,翻炒出鍋。

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