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炸黃花魚最好吃的做法
小黃花魚解凍,洗淨。
加蔥姜,料酒,鹽,胡椒粉腌制半小時。
撒适量面粉,一匙尖泡打粉。
颠盆,讓面粉均勻粘在魚身上。
鍋内油燒熱,放魚中火炸,不要翻動。
炸至定型,翻個繼續炸。
炸至金黃撈出,轉大火,升高油溫。
再下鍋複炸半分鐘左右,撈出瀝油。
裝盤上桌蘸辣椒油或者陳醋食用。
外酥裡嫩,魚肉鮮美。, 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
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