脆皮茄汁豆腐的家常做法-tft每日頭條

脆皮茄汁豆腐的家常做法

生活更新时间:2024-09-09 05:17:54

脆皮茄汁豆腐的家常做法?食材：豆腐500g，雞蛋1個，面粉10g，茄汁5g，澱粉10g，醬油3g，雞精2g，香蔥 3g，紅椒3g，食鹽3g，我來為大家科普一下關于脆皮茄汁豆腐的家常做法?以下内容希望對你有幫助!

脆皮茄汁豆腐的家常做法

食材：豆腐500g，雞蛋1個，面粉10g，茄汁5g，澱粉10g，醬油3g，雞精2g，香蔥 3g，紅椒3g，食鹽3g。

香蔥和紅椒切碎。

茄汁、澱粉和醬油混合，攪拌均勻。

雞蛋、面粉和10ml清水混合，攪拌均勻。

豆腐切塊，放入雞蛋面糊中，裹上雞蛋面糊。

鍋内刷上食用油，加熱，放入豆腐塊。煎至四面金黃。撒上食鹽，攪拌均勻。倒入醬料，大火，煮沸。放入雞精、紅椒和香蔥，炒勻。盛出即可。

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