現代互聯網文化的發展，

讓很多詞彙被賦予了全新的含義，

有些變得有趣了，有些卻變得羞恥了，

就像十年前給孩子取名為“翔”的父母，

肯定想不到這個字如今會代表某種含義。

同樣躺槍的還有菊花，

或許傑倫小公舉做夢也想不到，

當年那首充滿中國風的《菊花台》，

會經過網友的改編成了哀傷羞恥的逗比風。

同樣對此感到無語的肯定還有中國古人，

如果他們知道了菊花的新含義，

肯定打死也說不出“今天我吃菊花”這種話了。

古人食花的曆史非常悠久，

古代一個詞叫“花馔”，也就是以花為食，

将花做成各種美食點心，留香齒頰！

而在衆多能吃的鮮花中，

菊花一直是文人騷客的最愛之一。

屈原曾說過：

“朝引木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英。”

作為浪漫主義詩詞的祖師爺，

他率先将“吃菊花”和“浪漫文藝”劃上了等号。

《神農本草經》也将菊花喻為

“輕身耐老延年”的飲食上品！

而陶淵明對菊花的傾情代言，

更是讓菊花成為文人們心中的聖花，

種菊花、采菊、賞菊、食菊，

成了古人心中陶冶情操、

養生保健的最佳方式之一。

或許也正因為如此，

清朝第一霸道女總裁慈禧，

才會對菊花青睐有加。

如果說陶淵明是古代最愛菊花的男性代表，

那麼慈禧無疑是最愛菊花的古代女性，

她養菊、畫菊、戴菊、摘菊入藥、枕菊入眠，

是當之無愧的菊花控。

因為喜愛菊花，

慈禧在頤和園種了大量菊花，

品種多達233種，

後來更是将京城附近的空地都種滿了菊花。

慈禧不僅自己賞菊，她還要安利給别人，

因此經常将菊花作為禮品，

送給各國駐京的使節夫人，

甚至有時讓下人宮女也要佩戴菊花。

到了最後，

慈禧已經不滿足于觀賞把玩菊花了，

作為一個和乾隆一起，

撐起清朝美食傳說半壁江山的吃貨，

吃菊花才是慈禧的最終目的。

在沒有玻尿酸的年代，

慈禧就是靠着菊花來維持自己的青春顔值，

據《慈禧光緒醫方選議》記載，

慈禧每天都要服用菊花延齡膏。

但保養是其次的，解饞才是首要的，

作為一個吃貨，慈禧将自己最愛的菊花，

和滿人最愛的火鍋結合，

創造出了别具一格的菊花火鍋。

據《禦香缥缈錄》記載，

慈禧享用的菊花火鍋，

關鍵要有一種名叫“雪球”的白菊花，

這種菊花花瓣短而密，潔淨宜于煮食。

吃菊花火鍋講究食材的原汁原味，

用的湯底也是極其香濃的雞湯，

将雞湯熬制清澈見底，

而所涮的食材可以說是海陸空皆備。

這菊花火鍋有多好吃呢？

據說慈禧每次吃菊花火鍋，

旁邊伺候的宮女太監，

無不饞得舔嘴唇，咽口水。

就連吃慣了山珍海味的慈禧，

每次到吃菊花火鍋的時候，

也常常興奮地像一個首次趕赴宴席的人，

每天吃了還想吃。

當然除了有名的菊花火鍋，

古人其實用菊花做的美食還有很多，

擅長制作花馔的古人，

真的是将菊花玩出了各種花樣。

你喜歡菊花嗎？

喜歡哪些菊花美食呢？

歡迎在評論裡告訴菲李哦~

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